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많은 사람들이 식품조리학 학위를 얻는 과정에서 주로 고졸이나 전문대졸 후
학점을 채워서 학위를 취득한 사례를 볼 수 있습니다.
하지만 중요한 점은 조리과 전공을 하지 않은 사람에게는 상당히 어려운 과정이라는 것입니다.
학점은행제를 통해 학사학위를 얻으려면 기본적으로 140학점을 이수해야 합니다.
그중 전공 60학점, 교양 30학점, 일선(일반선택) 50학점을 채워야 하는데,
문제는 전공 60학점을 채우는 것이 매우 어려운 점입니다.
온라인으로 개설된 전공 과목은 거의 없기 때문입니다.
학점은행제에서 식품조리학 전공학점을 채우는 방법은
크게 오프라인 수업이나 직업학교에 다녀야 합니다.
온라인으로만 과정을 진행하려는 경우,
전공학점은 쉽게 채울 수 없습니다.
대부분의 식품조리학 전공 수업은 오프라인에서 진행되므로,
전공 과목을 채우는 데 어려움이 있을 수 있습니다.
해결 방법:
2년제 조리과 졸업자라면 학점은행제를 통해 식품조리학 학위를 취득하는 데 유리합니다.
직업학교나 자격증(식품기사 등)을 활용해 전공 학점을 채울 수 있습니다.
단, 자격증을 통해 대체하려면 난이도가 높아질 수 있으니 충분한 준비가 필요합니다.
학점은행제에서는 교양과 일선(일반선택) 과목은 온라인으로 수강이 가능하며,
시간에 구애받지 않고 학습할 수 있습니다.
예를 들어, 매주 업로드되는 강의를 2주 내로 수강하면 출석 인정이 되므로,
직장인도 시간을 맞춰 학습할 수 있습니다.
장점:
출석은 온라인으로 쉽게 관리할 수 있으며,
시험은 객관식으로 진행되므로 상대적으로 부담이 적습니다.
과제는 레포트 형식으로 주어지며, 전공자라면 큰 어려움 없이 작성할 수 있습니다.
(단, 전공 지식이 부족하면 멘토의 도움을 받는 것이 좋습니다.)
식품조리학은 실습이 필수인 전공이기 때문에,
온라인 수업으로만 진행하는 것은 불가능한 경우가 많습니다.
따라서 편입을 하거나, 자격증을 취득하는 방법을 고려해야 합니다.
만약 실습 과목을 이수하지 않으면 학위 취득이 어렵기 때문에, 이를 해결할 방법을 미리 고려해야 합니다.
학점은행제 식품조리학 과정은 기본적으로 대학의 학사일정과 비슷한 형식으로 진행되며,
한 학기 15주 동안 온라인 강의가 제공됩니다.
강의를 듣고 과제를 제출하며, 중간고사와 기말고사도 치러야 합니다.
참고 사항:
출석률 80% 이상을 유지해야 과락을 피할 수 있으며,
과제와 시험에서 일정 수준의 점수를 얻어야 합니다.
자격증을 보유하고 있다면, 이를 활용해 전공학점을 대체할 수 있습니다. 하지만 자격증을 얻는 데도 시간과 노력이 필요하므로, 이 부분을 충분히 고려해야 합니다.
식품조리학 학위를 얻기 위해서는 학점은행제에 대해 꼼꼼하게 계획을 세우는 것이 중요합니다.
따라서, 자신이 보유한 학점과 자격증을 고려하여, 어떤 방법으로 전공학점을 채울지 신중하게 결정해야 합니다.
학습 멘토와 상담을 통해 최적의 학습 계획을 세우고, 필요한 자격증이나 실습 과목을 채워나가는 것이 중요합니다.
미리 계획을 세우고 시작하면 효율적으로 학위를 취득할 수 있습니다.
학점은행제 식품조리학 과정은 비전공자에게는 어렵지만, 올바르게 계획하고 준비한다면 학사학위 취득은 가능합니다.
전공과목의 실습과 학점 채우기에 대한 고민은 반드시 미리 해결해야 하며, 멘토링을 통해 정확한 정보를 얻고 진행하는 것이 가장 효율적입니다.
학점은행제 과정은 유연성이 있어 직장인도 병행할 수 있지만, 전공학점을 채우는 것은 다른 방법(편입, 자격증, 직업학교 등)을 통해 해결해야 합니다.
혹시 더 궁금한 사항이나 구체적인 조언이 필요하다면 언제든지 멘토링을 요청해주세요! �
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