2023 소비 트렌드 시리즈 01.
지속 가능한 소비
소비의 기준이 된 지속 가능성, 소비자 인식과 산업 트렌드
최근 소비자를 대상으로 진행한 자체 조사에서 10명 중 6명이 '기업의 지속 가능 활동이 제품 구입에 영향을
미친다'고 응답했습니다. 이제 기업과 제품의 '지속가능성' 여부는 소비자가 상품을 선택하는 데에 직접적인
영향을 미치는 요소가 된 것인데요. 과연 소비자들이 가장 중요하게 생각하는 기업의 친환경 활동은 무엇일까
요? 어떤 인식을 가지고 있고, 어떤 상품을 구매할까요? 메조미디어 자체 조사 데이터와 함께 지속 가능한 소
비 트렌드에 대해 알아봅니다.
지속 가능한 환경에 대한 관심 증가
최근 3년간 키워드 검색량 분석
전 세계적으로 기후변화의 심각성과 환경보호에 대한 중요성이 커지며, 관련 키워드의 검색량이 크게 증가했
습니다. 기후위기를 극복하기 위한 탄소 중립과 동물보호를 위한 대체 식품 등이 주요 키워드입니다. 이러한
트렌드는 소비자들의 행동을 환경보호에 기여하는 방향으로 변화시키고 있습니다.
관심을 넘어 소비의 기준이 된 ‘지속 가능성’
기업과 제품의 환경적·윤리적 영향 고려
최근 소비자들에게 소비란 ‘개인의 만족을 위한 물건 구매’ 그 이상의 가치를 가지고 있습니다. 하나의 제품을
사더라도 기업과 제품의 생산과정을 꼼꼼하게 따져보고, 자신의 신념에 맞는 것에만 비용을 지불하기 때문입
니다. 이제 기업의 윤리성·공익성, 제품의 공정성·신뢰성은 소비자에게 기업이 선택 받기 위한 필수 준비사항
이 되었습니다.
가장 중요하게 생각하는 기업의 활동은 ‘친환경 경영’
ESG 중에 환경(Environmental)을 가장 중시
기업의 ESG 활동 중 소비자들이 가장 중요하게 생각하는 영역은 ‘친환경 경영’입니다. 그 이유는 일회용품 사
용을 줄이고, 분리배출 기준을 지키며, 대중교통을 이용하는 개인적 노력을 넘어 친환경 제품을 판매하고, 오
염물질 배출을 저감하는 등 기업 차원의 변화도 중요하다고 생각하기 때문입니다.
친환경 제품 구입을 통한 환경보호
소비자의 10명 중 7명 ‘친환경 포장재 식음료 구입’
2049세대 소비자 중 71%는 이미 친환경 포장재 제품을 구매함으로써 환경보호를 실천하고 있습니다. 이들
은 일상생활에서 쉽게 접할 수 있는 음료, 과자 등의 식음료 구매에서부터 ‘윤리적 소비’를 추구합니다. 때문
에 기업의 친환경 활동 중 가장 효과적인 방법 또한 ‘친환경 포장재와 무라벨의 도입’이라고 응답했습니다.
친환경 패키지를 제품 마케팅 전략에 활용
구매를 통해 소비자가 친환경 활동에 동참할 수 있도록 유도
소비자의 요구와 선호에 맞춘 제품을 생산하기 위해 기업들도 기존 제품의 패키지를 친환경적으로 바꾸고 있
습니다. 비닐 라벨을 떼어내어 탄소배출을 저감하고, 수성잉크를 사용하여 오염물질 배출을 최소화하는 등의
노력입니다. 이는 친환경 제품을 구매하는 소비자들에게 선택의 폭을 넓혀주고, 구매를 통해 지속 가능한 소
비에 동참할 수 있도록 합니다.
대체 식품 구입을 통한 동물보호
구매자 10명 중 6명 ‘대체 식품이 환경과 동물보호에 도움’
설문조사 결과, 구매자의 59%가 대체 식품 소비는 환경과 동물보호에 도움이 된다고 응답했습니다. 이들이
가장 선호하는 제품은 대체 우유 또는 두유, 대체육, 대체 계란, 세포 배양 고기, 대체 해산물 순이었습니다.
동물보호와 건강을 위해 채식을 지향하면서 선택적으로 육식을 하는 플렉시테리언(Flexitarian)이 점점 늘고
있는 추세입니다.
식물성 원료를 강조한 대체 식품 출시 활발
고기부터 우유까지 ‘차세대 원료 개발’
소비자들의 관심과 함께 대체 식품 시장이 급격하게 성장하며, 국내 식품업계도 신제품 출시 및 개발을 가속
화하고 있습니다. 단순히 원료만 식물성으로 대체하는 것이 아니라 영양, 질감, 모양의 품질과 높은 진입장벽
요소였던 ‘맛’까지 우수한 퀄리티로 구현했습니다. 기업들은 브랜드명이나 패키지 디자인을 통해 식물성 제품
임을 강조하여 동물보호에 앞장서는 소비자들을 겨냥하고 있습니다.
더욱 성장할 지속 가능한 소비 시장
윤리적 소비 트렌드에 따른 관련 시장 규모 증가
소비자들의 라이프스타일과 기업의 생산 방식이 친환경적으로 바뀌며 관련 시장이 빠르게 성장하고 있습니
다. 이는 지속 가능한 제품의 원료가 되는 바이오 플라스틱, 식물성 대체육 산업의 가파른 성장률을 통해서도
확인할 수 있습니다. 지속 가능성은 이제 소비자와 기업 모두가 주목하는 필수 요소로 소비 트렌드를 주도할
것으로 전망됩니다.
2023 소비 트렌드 리포트 원본은 아래 링크에서 확인하실 수 있습니다.
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