의정부역 인근의 정갈한 스콘 맛집

의정부 <은비스브레드>

의정부에서 베이커리로 아마 가장 잘 알려진 곳이 아닐까 싶은 <은비스브레드>에 다녀왔다. 의정부역 7번 출구와 인접해 있어 접근성이 무척 좋았는데, 길을 찾기도 수월해 방문하기 편리했다. 참고로 이곳은 건대입구 인근에도 매장을 운영하고 있다고 하니, 동선에 맞춰 가까운 곳을 이용하면 좋을 듯하다.

매장에 들어서니 귀여운 캐릭터 로고가 반겨주었는데, 전체적으로 그린 톤과 우드 소재를 조합한 인테리어가 따뜻하면서도 산뜻한 분위기를 자아냈다. 평소 복잡한 분위기를 선호하지 않아 방문 전 걱정이 조금 있었으나, 다행히 내가 방문했을 때는 손님이 많지 않아 여유롭게 매장을 둘러볼 수 있었다.

선물로 받은 핸드드립커피와 바사삭 스콘

진열대에는 스콘과 휘낭시에를 비롯해 꽤 다양한 종류의 구움 과자들이 준비되어 있었다.(스콘 가격대는 4,000~5,000원) 선택지가 많아 고민이 되었지만, 평소 좋아하는 얼그레이 스콘(4,800원)을 골랐다.(나중에 알고 보니 얼그레이 스콘과 시오 스콘이 잘 나가는 메뉴라고 한다.) 전반적인 가격대도 크게 부담스럽지 않은 수준이라 가볍게 구입하기 좋았다. 스콘과 구움과자 이외에 핸드드립 커피와 바사삭 스콘 같은 선물하기에 좋은 것들도 함께 판매하고 있었다. 그리고 매장 내부에 시식할 수 있는 공간이 마련되어 있어 커피(음료의 가격대는 6,000~7,000원)와 함께 즐길 수도 있었지만, 이번에는 포장해 가기로 했다.

집에 돌아와 직접 내린 핸드드립 커피에 스콘을 곁들여 보았다. 너무 자극적이거나 과하게 달지 않고 적당한 당도를 유지하고 있어 커피와의 조화가 무척 만족스러웠다. 정성이 느껴지는 맛이라 근처를 지날 때면 종종 들러 사 오게 될 것 같다. 일상 속에서 가볍게 커피 한 잔에 곁들일 디저트를 찾는다면 한 번쯤 방문해 보길 권한다.

- 은비스브레드

경기 의정부시 평화로483번길 10-3 1층