집에서 만드는 별다방 '밀크블렌디드 with 포테이토'

얼마 전 출시된 스타벅스의 신상 음료인 '밀크블렌디드 with 포테이토'(이하 밀크포테이토) 드셔보셨나요? 찐~한 우유 아이스크림에 감자칩, 치즈 토핑이 얹어져 단짠단짠 음료로 화제가 됐어요.

밀크포테이토는 감자튀김을 달콤한 밀크쉐이크에 푹 찍어 먹는 바로 그 맛이라고 해서 입소문을 탔는데요. 우유와 바닐라 아이스크림을 이용해 집에서도 그 맛을 흉내 낼 수 있답니다. 집에서 아이와 함께 스벅 음료를 즐겨보세요.

◇재료

우유 400mL, 감자칩 두 줌, 바닐라 아이스크림 1컵, 체다치즈 3장, 파마산 치즈가루 1큰술, 머스터드 1큰술, 올리고당 1큰술            

1. 치즈소스 만들기

냄비에 우유 100mL, 체다치즈 3장, 파마산 치즈가루 1큰술, 머스터드 1큰술을 넣고 잘 섞어 녹여주세요.            

2. 감자칩 토핑 만들기

감자칩 두 줌을 잘게 부숴주세요. 비닐봉지에 넣고 손으로 부수면 손에 묻지 않아요. 잘게 부순 감자칩은 전자레인지에 30초 정도 돌려서 더 바삭바삭하게 만들어주세요.            

3. 갈기

믹서기에 우유 300mL와 아이스크림 1컵(종이컵 기준), 올리고당 1큰술을 넣고 갈아주세요. 컵에 담아낸 뒤 감자칩 토핑을 올리고 치즈소스를 뿌려주세요.            

유튜브 크리에이터 은수저  silverspoonnnn@gmail.com

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