청경채에 관하여
청경채가 가지고 있는 놀라운 효능?
마치 배추를 작게 축소해 놓은 것처럼 생긴 청경채
배추의 한 종류이며 잎과 줄기가 푸른색을 띤다고 해서 '청경채'라는 이름이 지어지게 되었는데
청경채는 생식, 나물, 국 어떤 요리에도 으뜸이다. 최근에는 샤부샤부, 마라탕 등 여러 음식에 들어가는
국민 나물 중 하나이다. 오늘은 이 작지만 효능은 최고인 청경채에 대해 얘기해보려 한다.
우리 몸도 녹색으로 푸르게
면역력 증진
청경채에는 비타민A와 비타민C 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있다. 이 성분들은 면역력 증진에 좋은 작용을 해주는 성분으로 감기 예방과 피로 해소에도 도움을 주고 여러 가지 바이러스에 대한 저항력을 높여준다.
뼈 건강, 골다공증 예방
청경채에는 칼슘이 아주 많이 들어있어 성장기 아이들이나 노인분들이 꾸준히 섭취해주면 뼈 건강과 골다공증에 도움을 준다.
눈 건강, 시력보호
청경채에는 눈 건강에 도움이 되는 비타민A와 베타카로틴이 많이 들어있어 시력을 보호해주고 야맹증의 예방에도 도움을 준다.
피부미용, 다이어트
청경채에는 미네랄과 비타민C의 함유량이 다른 음식들에 비해 매우 높은 편이라 여드름성 피부에 좋고 트러블이 많이 난 피부에도 효능이 좋다. 특히 기미와 잡티를 제거해주는데 효과가 좋다.
위장기능
청경채에는 알칼리성 미네랄을 함유하고 있어 속 쓰림, 위산에 좋은 효능을 갖고 있어 위 건강에 중요한 역할을 한다. 평소 위염을 자주 앓는 사람들에게 아주 좋은 나물이다.
이밖에도 청경채에는 뛰어난 효능들이 있는데 항산화 작용도 탁월하여 암과 동맥경화, 고혈압 예방이 되며 니코틴을 중화시키는 작용이 필요한 흡연자들에게도 큰 도움을 준다.
작은 몸집에 뛰어난 효능들을 가지고 있는 청경채
우리의 몸도 청경채처럼 푸르게 건강을 지켜야 하지 않을까?
