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by 나물투데이 Jun 24. 2021

6월 제철음식 | 꼬시래기

바다 표자연산 면발

바다에서 구하는 맛있는 면발

'글루텐 프리, 정제된 탄수화물, 유재석, 야식' 이 단어들의 공통점이 떠오르는 게 있을까요? 바로 면요리입니다. 해외에서는 글루텐이 알레르기 반응을 일으키는 물질로 많이 알려져 있어서 면이나 빵 등 밀가루 들어가는 음식들을 찾을 때 항상 확인하는 성분이라고 합니다. 유명한 방송인 유재석 님도 면요리를 사랑하는 분으로 알려진 분이시고요. 야식으로 라면 한 그릇 비우는 건 너무나 쉬운 일이죠? 하지만 마구마구 흡입하기에는 건강을 생각 안 할 수가 없죠. 그래서 나물투데이가 준비했습니다. 밀가루 면을 대신할 차세대 자연 면발. 꼬시래기입니다. 꼬시래기 무침, 꼬시래기 볶음, 국물 면요리 등 여러 가지 방법으로 먹을 수 있답니다. 건강 이야기가 나왔으니 꼬시래기 효능을 한번 알아봐야겠죠. 꼬시래기 효능 술술 풀어드릴게요.


꼬시래기 효능

다이어트 식품

칼로리가 100g당 16Kcal로 포만감을 주고 체중조절 및 변비 예방에 좋습니다.


노폐물 배출

알긴산이라는 성분이 많이 들어 있어서 체내에 있는 중금속 및 노폐물을 배출시키고 신진대사를 원활하게 도와줍니다.

피로회복

풍부한 타우린 성분은 빠른 피로회복에 좋고, 간의 해독작용이나 숙취해소에도 도움이 됩니다.



풍부한 칼슘

비타민K와 칼슘 함량이 높기에 아이들 성장기, 노인분들 골다공증, 여성분들 빈혈에도 좋답니다.



꼬들꼬들하면서도 자연스러운 짭조름한 맛이 일품인 꼬시래기입니다. 꼬시래기 무침 사진이 입맛을 확 끌어올려주는 것 같습니다. 아이들 건강 생각하시는 어머님들, 다이어트하시면서 야식 고민이신 분들, 입맛 당기는 음식 찾으시는 분들. 이런 분들에게 꼬시래기 적극 추천드립니다. 꼬시래기 효능만 아신다면 2% 부족하신 겁니다. 맛있는 양념장에 버무리셔서 가족들과 드신다면 100% 채우시게 되는 거예요. 여름 입맛 꼬시래기로 잡아보심이 어떨까요?


바다에서 가져오는 자연 면발 꼬시래기 구하러 가기 : https://vo.la/ufnaU


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