7월 제철 음식 : 아스파라거스

아스파라거스 효능

아스파라긴산이 처음 발견된 채소가 아스파라거스이고 이름 또한 비슷하게 가져왔다고 하네요.

해외에서는 샐러드나 스테이크랑 같이 먹는 귀한 고급 채소이기도 하지요.

요즘은 퓨전요리라 하여 베이컨 말이 등 다양하게 이용되고 있다고 합니다.

이제는 우리 주변에서 흔하게 볼 수 있는 좋은 음식 재료가 되었습니다.

맛과 식감만 좋은 게 아닙니다. 그에 걸맞은 효능도 가지고 있어요.

아스파라거스 효능이 어떤지 살펴보도록 하겠습니다.

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아스파라긴산

숙취해소뿐만 아니라 피로 해소에도 그만입니다. 음주를 즐기시는 분들께는 더할 나위 없이 좋은 음식이죠.

비타민의 보고

5개 정도만 드셔주신다면 하루 필요 비타민 양의 대부분을 섭취할 수 있다고 합니다. 건강한 천연 비타민 보충제 드셔 보세요.

항산화 작용

세포 내의 활성산소를 억제하는데 도움을 주어  DNA 손상을 방지해줍니다.

노화 예방

다양한 비타민들이 들어있어 피부미용 및 노화 예방에 적극적이랍니다. 다이어트 및 피부관리하시는 여성분들에게 추천드려요.

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고급진 스테이크 요리에서만 보였을 아스파라거스. 하지만 아스파라거스 효능뿐만 아니라 다양한 요리법이 개발되면서 점점 우리 곁으로 다가오고 있습니다. 아스파라거스의 고향은 해외이지만 우리 땅, 우리 물 건강하게 먹고 자란 국내산 아스파라거스를 나물투데이가 추천드립니다. 아침에 조금씩 아삭하게 드셔 보심이 어떠세요?

아침에 아삭하게 씹을 수 있는 건강한 아스파라거스 구하러 가기 : https://vo.la/ufnaU