나가하마 넘버원 기온점
후쿠오카 명물 '하카타 라멘'은 돼지뼈 국물과 가늘고 곧은 면발이 특징인 라멘이다. 대부분의 가게에서 면의 경도를 선택할 수 있으며, 주문할 때 면의 경도를 물어본다. 가게에 따라 약간 표현이 다른 경우도 있지만, 일반적으로 부드러운 순서대로 나열하면 다음과 같다. (면 익힘 정도 주문 방법 보기)
같은 '하카타 라멘'이라 해도 가게에 따라 국물 맛이나 면의 종류가 다양하니 후쿠오카에 오면 꼭 여러 가게에서 라멘을 먹어보길 바란다. 후쿠오카 시내에서 추천하는 인기 하카타 라멘 가게 10곳을 소개한다.
먼저 소개할 하카타의 추천 라멘집은 '하카타 잇소우 본점'이다. 하카타역에서 도보 약 6분 거리에 있다.이 가게의 라멘의 특징은 돼지뼈 카푸치노라고 불리는 국물이다. 돼지의 두개골, 등뼈, 사골을 장시간 끓여 맛을 최대한으로 끌어올린 깊은 맛이 일품이다. 추천하는 라멘은 '차슈멘'이다. 차슈는 부드럽고 담백한 돼지뼈 맛으로 맛을 낸다. 특징적인 수프의 돼지뼈 카푸치노를 꼭 맛보길 바란다.
다음으로 소개할 하카타의 추천 라멘집은 '원조 하카타 다루마 하카타 데이토스점'이다. 하카타역에서 도보 약 2분 거리에 있다.'원조 하카타 다루마 하카타 데이토스점'에서는 진한 국물과 쫄깃쫄깃한 면발이 절묘하게 어우러진 '라멘'을 먹을 수 있다. 등지방을 원하는 양으로 조절할 수 있어 여성들에게도 인기다. 국물, 면, 차슈, 어느 것을 먹어도 일품이니 궁금하다면 꼭 한번 먹어보길 바란다!
다음으로 소개할 하카타의 추천 라멘집은 '이치란 하카타점'이다. 하카타역에서 도보 약 3분 거리에 있는 샘프라자 지하상가 안에 있다.'이치란 하카타점'은 한 자리씩 칸막이가 되어 있어 프라이빗한 공간에서 라멘을 먹을 수 있다. 주문 방식도 특징적인데, 식권으로 라멘을 고르면 종이를 건네주고 맛의 농도, 마늘의 유무, 파의 종류, 면의 굵기 등을 선택한다. 추천 메뉴는 '천연 돈코츠 라멘'이다.중첩된 상자에 들어있는 특이한 모양의 라멘이다.이치란은 전국적으로 인기 있는 라멘 가게로, 온라인 판매는 물론 마트, 면세점에서도 구입할 수 있다.
다음으로 소개할 추천 하카타 라멘집은 '카이류 하카타 본점'이다.하카타역에서 지하철로 몇 분, 후쿠오카 공항 바로 근처에 있는 라멘집이다. 카이류 하카타 본점에서 추천하는 라멘은 '카이류 라멘'이다! 차슈와 완탕 등 가게의 모든 토핑을 즐길 수 있는 한 그릇으로 진한 돈코츠 수프가 일품인 라멘이다. 가게의 토핑을 즐기는 것과 함께 고급스러운 농후한 돈코츠 라멘을 꼭 맛보길 바란다.
다음으로 소개할 하카타의 추천 라멘집은 '하카타 잇코샤 총본점'이다. 하카타역에서 도보 약 5분 거리에 있다.'하카타 잇코샤 총본점'은 다른 현은 물론 미국, 호주 등 해외에도 진출해 있는 인기점이다!또한 하카타 라멘뿐만 아니라 츠케멘까지 맛볼 수 있다. 추천하는 라멘은 '코우샤 아지타마 라멘'이다.뼈의 맛을 고집한 진한 국물을 즐길 수 있다.하카타 라멘을 좋아한다면 한 번쯤 가보고 싶은 명점이다!
다음으로 소개할 하카타의 추천 라멘집은 '라멘 지남보 하카타 본점'이다. 하카타역에서 도보 약 2분 거리에 있다.'라멘 지남보 하카타 본점'의 라멘은 진하지만 느끼하지 않고, 깊고 진하지만 짜지 않은 맛이 특징이다.추천 메뉴는 걸쭉하고 진한 '양념 반숙 계란 라멘'이다.엄선된 돼지뼈 육수와 부드러운 반숙 계란이 절묘하게 어우러진 일품이다.궁금하신 분은 꼭 '라멘 지남보 하카타 본점'을 방문해 보시기 바란다!
다음으로 소개할 하카타의 추천 라멘집은 '나가하마 넘버원 기온점'이다. 기온역에서 도보 약 2분 거리에 있다. 추천 메뉴는 '라멘'이다.크림 같고 부드러운 맛의 돈코츠 수프에 쫄깃쫄깃한 얇은 면을 먹을 수 있다.토핑도 차슈와 파, 홍생강으로만 구성된 심플한 라멘으로 순수한 맛을 느낄 수 있다. 면의 굵기도 5가지 중에서 선택할 수 있어 원하는 굵기로 즐길 수 있는 것도 포인트다. 인기 있는 '나가하마 라멘'이 궁금하다면 꼭 먹으러 가보자!
다음으로 소개할 추천 하카타 라멘집은 '하카타야 카와바타점'이다. 나카스카와바타 역에서 도보 약 3분 거리에 있습니다.'하카타야 카와바타점'에서 추천하는 라멘은 '라멘 정식'이다! 하카타 라멘에 밥과 만두가 세트로 구성된 만족스러운 메뉴다. 저렴한 가격에 라멘, 밥, 만두를 먹을 수 있어 배부르게 라멘을 먹고 싶은 분들에게 추천할 만한 메뉴이다.24시간 영업으로 심야에도 하카타 라멘을 먹을 수 있으니 부담 없이 방문해보자!
다음으로 소개할 추천 하카타 라멘집은 '라멘 우나리 나카스점'이다.나카스카와바타 역에서 도보 약 5분 거리에 있다.'라멘 우나리 나카스점'에서는 진한 돈코츠 수프에 7가지 해산물을 더한 '어패류 돈코츠 라멘'이 인기다. 매끈하고 쫄깃쫄깃한 면발이 특징이며, 국물과 잘 어우러진 맛있는 라멘을 맛볼 수 있다. 엄선된 해산물 돈코츠 수프와 수프를 살린 면을 맛보고 싶다면 '라멘 우나리 나카스점'을 꼭 한번 방문해 보길 바란다!