북한산과 서울 시내가 한 눈에 들어오는
명동의 중심, 롯데호텔 서울의 35층.
이미 파리에 미슐랭 3스타 레스토랑을 보유하고,
런던, 도쿄, 홍콩, 두바이에도
자신의 이름을 내 건 레스토랑을 가지고 있는
스타셰프 피에르 가르니에의 프랑스 퀴진을 소개합니다.
요리계의 피카소라 불리는 그의 영감이 담긴 요리.
특별한 날을 위해서 꼭 기억해주세요.
Pierre Gagnaire
Lunch 12:00 - 15:00 PM
Dinner 18:00 - 22:00 PM
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