서울카페쇼에서 만나는 컵오브엑셀런스(CoE) 커피

by 윤오순


2022년 컵오브엑셀런스(Cup of Excellence, CoE) 1위 커피 생산국과 생산자 정보 공유합니다. 올해 에티오피아는 시다마(Sidama) 지역의 Legese Botosa Dikale씨가 생산한 커피가 1위를 차지했고 글로벌 옥션에서 생두(볶지 않은 커피) 1kg이 미화 $881.40에 낙찰이 되었습니다.


이번주 삼성동 코엑스에서 개최되는 서울카페쇼에서 리스트에 있는 생산자나 커피를 만나면 반가울 것 같습니다.


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