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by 윤오순 Oct 07. 2023

[강연] 전남 광주에서 진행 중인 아시아 커피 로드


전남 광주에 있는 국립아시아문화전당에서 ‘아시아 커피 로드라는 프로젝트를 진행 중인데 9월에 한국편, 10월에 중국편이 끝났고 다음달에 일본편을 진행하려고 준비 중이다. 강연 신청 오픈하면 한시간도 안되어 마감이 되는 인기 프로그램이라고 하는데 강사가 저예요, 여러분!


사진은 강연에서 소개한 한국산 생두(볶지 않은 커피)와 중국 윈난(운남) 지역에서 생산된 생두. 둘 다 아라비카 품종이다. 에티오피아 커피가 흘러흘러 한국과 중국까지 와서 생산되고 판매되고 있어 다들 신기해했다. 한국산 생두는 아직 생산량이 적어서 구매 가격이 생두 1kg당 약 30만원 상당이었다고 들었다.




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