by
Aug 12. 2015
맛있게 맵다는 건,
토속상황삼계탕
음식점에서 매운지 물어보고 덜 맵게 해주실 수 있냐고 부탁하면 아주머니가 꼭 하시는 말씀. 별로 안 매워.
우리집 음식은 딱 맛있게 매워.
-ㅁ- 하지만... 번번이 깨닫고 마는 것은, 역시 사람 입맛과 입장의 다양성? 하지만 오늘 먹었던 닭도리탕은 그런 묘사에 있어서 적절했던 것 같다. 아주머니는 다른 곳과 다름 없는 멘트를 알리셨지만.
엄청 빨갛지만 보이는 것처럼 맵진 않고 약간 달달한 맛이 난다. 하지만 먹다보면 약간 매콤해지는 그 정도. 넙적한 당면도 내 취향, 반찬으로 나오는 양파피클이랑 고추장아찌도 내 취향. 닭도리탕의 닭고기가 전혀 퍽퍽하지 않고 야들야들해서 놀랐다.
12시 반쯤 갔는데 꽉 차서 잠시 대기. 내일은 말복이라니 사람이 더 많겠구나.
닭도리탕 대자에 공기밥 하나 추가해서 여자2명 남자 3명이서 먹으니 딱 맞게 배부르게 먹은 듯.
삼계탕도 맛있다더라. 먹어보고 싶음!
- 닭도리탕(대) 35000원 @ 유스페이스 2B동 2층 토속상황삼계탕
