좋은데 아쉬운, 아쉬운데 좋은

소바니우동

두번의 방문 후 종합 결론은,

좋은데 아쉽다? ㅠㅠ 어려워.

직접 뽑은 면이 속은 쫄깃한데 겉은 왜 퍼지는지.

직접 뽑은 면이 장점이자 단점이 되는 느낌.

하지만 야끼우동의 소스나 듬뿍 뿌려진 가쓰오부시와 마요네즈, 그외 맛도 적절하고, 덴뿌라냉우동의 자박한 소스와 생강 갈은 것을 섞어먹는 맛도 좋았다. 튀김도 맛있고. 그리고 반찬으로 나오는 유자 맛이 가득한 무절임도 맛있음!

면이 조금만 탱탱해지면 좋을텐데.

발전하겠지?

재방문의사는... 담엔 저녁에 한번~

- 덴뿌라냉우동, 야끼우동 8000원 @ 유스페이스 1A동 지하 1층 소바니우동

소바니우동

경기 성남시 분당구 대왕판교로 660