김 쉑쉑막걸리

김가루 & 물

재료

* 하얀술 쉑쉑 막걸리 파우더 1병

* 김 가루 1ts

* 물 500ml

만들기

1. 하얀술 쉑쉑 막걸리 가루에 김 가루를 1티스푼 넣고 350ml 물을 넣어 고루 흔들어 섞어줍니다.

2. 물 150ml를 널고 다시 한번 잘 섞어줍니다.

3. 섞은 막걸리를 실온에서 24시간 발효시킵니다.

4. 발효가 끝난 막걸리를 냉장 보관합니다.

5. 냉장 보관한 막걸리를 차갑게 해서 마시면 됩니다

추천 음용법

* 차갑게 해서 마시면 맛있습니다.

* 와사비 들어간 안주와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

* 김밥이나 초밥과 함께 먹으면 더욱 잘 어울립니다.

특징

* 김 가루의 풍미가 막걸리의 구수한 맛을 더욱 살려줍니다.

* 톡 쏘는 탄산감과 김 가루의 감칠맛이 어우러져 독특한 맛을 냅니다.

* 막걸리와 김을 좋아하는 사람들에게 추천하는 막걸리입니다.

기타

* 김 가루의 양은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.

* 발효 시간이 길어지면 막걸리의 맛이 더욱 진해집니다.

* 냉장 보관하면 3~4일 정도 보관할 수 있습니다.

덧

김은 원래 홍조류입니다. 발효가 진행되면 검정색이 홍색으로 정착됩니다

Ingredients.

* 1 bottle of Hayansool Shake Shake Makgeolli Powder

* 1 tsp seaweed powder

* 500 ml water

To make

1. Add 1 teaspoon of seaweed powder to the Hayansool Shake Shake Makgeolli Powder and 350 ml of water and shake to combine.

2. Add 150ml water and shake well again.

3. Ferment the rice wine at room temperature for 24 hours.

4. Refrigerate the fermented rice wine.

5. Chill the rice wine in the refrigerator and drink.

Suggested Drinking Methods.

* Delicious when served chilled.

* Delicious with snacks containing wasabi.

* It goes well with kimbap or sushi.

Features.

* The flavor of seaweed powder enhances the savory taste of Hayansool Shake Shake Makgeolli

* The tangy carbonation and savory flavor of seaweed powder combine to create a unique flavor.

* Recommended for those who love Hayansool Shake Shake Makgeolli and seaweed.

Other.

* The amount of seaweed powder can be adjusted according to your taste.

* The longer the fermentation time, the richer the flavor of the Hayansool Shake Shake Makgeolli

* It can be stored in the refrigerator for 3 to 4 days.