커피 한잔 하실래요?_베트남 커피

#여행 엽서

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베트남 하면 떠오르는 여러 가지 단상은 다시 또 베트남 여행을 떠나기에 충분하다.

그중에 하나가 커피 쓰어다 (베트남식 연유 커피)

전 세계 커피 생산량 2위인 베트남 커피는 특유의 향기와 맛 때문에 꾸준히 사랑받고 있다.

베트남 커피를 즐기는 방법은 여러 가지가 있는데 그중에서

골목 길거리 서성이면 조그마한 커피숍 앞에 목욕탕 의자 앉아서

아이스 연유 커피(커피 쓰어다) 한잔이면 하루의 시작이 너무 행복하다.

베트남 커피를 주문하면 연유가 부어진 얼음잔위에 핀이라 불리는 스테인 래스 필터를 올려서 준다

그러면 전통 드립 방식으로 커피가 한 방울 한 방울 잔을 채우게 되는데

기다리는 동안 커피 향이 공간을 가득 메우게 된다.

그래서 베트남 특유의 커피 향이 날 때면 언제든 달려가고 싶은 마음이 든다.

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