누가 가장 싼가?
밴쿠버 마트 생존 지도
: 누가 가장 싼가?
처음 장 보러 갔을 때, 선반 앞에서 ‘$/lb’ 라벨을 붙잡고 한참을 서 있었다.
익숙한 kg와 g 대신 파운드와 온스(oz), 게다가 /100g 표기가 섞여 있었다.
오늘은 장바구니를 가볍게 하려는 날이 아니라, 헷갈림을 줄이는 날이다. 단위를 하나로 통일하고, 가게의 강점을 알고, 할인 정보를 미리 보면 빈 냉장고도 덜 무섭다.
이 글을 읽고 나면, 다음 장보기에서 무엇을 어디서,
얼마에 사야 할지 한결 선명해질 거다.
한국의 익숙한 kg 단위 대신, 이곳 마트의 육류나 농산물 가격표에는 LB (pound, 파운드) 단위가 주로 사용됩니다. 이 LB 단위를 무시하고 보면 '어, 생각보다 싸네?'라고 착각하기 쉽다.
파운드당 가격을 보고 2.2배를 곱하면 익숙한 KG당 가격이 나온다.
$4.99 / LB → 대략 $11 / KG
간단 팁: 대충 2배 조금 넘게 계산하면 된다. $4.99/LB면 '아, 만 원 좀 넘는구나'라고 생각하고 비교하는 것이 훨씬 편하다.
마트에서는 같은 고기라도 대량 팩과 소포장 팩의 가격이 크게 다릅니다.
같은 매장임에고 불구하고
3lb 이상 구매 시: $17.59/ KG 정도인 고기가
소포장 구매 시: $19.82 / KG까지 바뀔 수 있다
이러한 가격 차이에 휘둘리지 않으려면, 모든 품목을 KG당 가격이나 100g당 가격으로 환산해서 비교하는 습관이 가장 중요하다.
적게 쓸 재료라면 작은 포장도 괜찮다. 다만 “작은 포장 여러 개”가 비싼 선택이 되지 않도록 단가 확인 하는 것을 권장한다.
마트별 역할 분담 전략
: 누가 무엇을 가장 싸게 파는가
밴쿠버에는 다양한 마트가 있지만, 자취생에게는 '올인원'으로 장을 보기보다 마트별 강점을 파악하여 역할을 분담하는 것이 식비를 아끼는 핵심이다.
우리처럼 뚜벅이로 생활하는 사람들에게 마트를 종류별대로 다니라는 건, 어지간한 부지런함과 체력이 없으면 시행하기 어렵다.
하지만, 다행히 캐나다는 Reebee나 Flipp 같은 앱을 다운로드하면 집 주변 마켓의 전단지가 디지털로 한눈에 볼 수 있다. 장보기 전에 꼭 둘러보길 추천한다.
참고로 난 김치 같은 필수품은 세일할 때 미리미리 쟁여두는 편이다.
룸 셰어 환경 때문에 고민은 되지만, 코스트코(Costco)는 밴쿠버에서 물가를 이기는 가장 확실한 방어선이다.
구매량이 많은 만큼, 최소한의 노력으로 최대의 효율을 내야 한다.
예를 들어 위에 예시를 든 닭가슴살을 코스트코에서 구매하면 $ 14.99/kg에 가능하며, 종종 $5D/C행사도 있다.
온라인 전단지 활용: CostcoWest(https://cocowest.ca/)라는 웹사이트에 매주 할인 품목이 업데이트된다.
할인 기간은 보통 월요일~목요일, 금요일~일요일로 나뉘어 변경되니, 장보기 전에 한 번 둘러보면 계획을 짜기 더 용이하다.
대형 마트 전략만으로 모든 것을 해결할 수는 없다. 저렴하다고 양파를 5kg씩 살 수는 없지 않은가.
특히 상하기 쉬운 채소나 과일은 대량으로 샀다가 버리게 되면 오히려 손해다.
구글 맵에 'grocery store'라고 검색하여 집 주변의 작은 로컬 식료품점들을 검색해 방문해 보자.
동네마다 다른 나라의 시즈닝을 보유하고 있어, 둘러만 봐도 흥미로울 것이다.
소량 구매의 이점: 이곳에서는 채소나 과일 등을 필요할 때마다 소량으로 구매하기 좋고, 가끔 깜짝 세일로 대형 마트보다 저렴하게 팔 때도 많다.
신선도 관리: 룸 셰어 냉장고 공간의 한계를 고려할 때, 잎채소처럼 신선도가 생명인 품목은 집 근처 작은 가게에서 그때그때 소량 구매하는 것이 가장 지혜로운 방법 일 수 있다.
한 줄 체크리스트(요약)
비교 기준은 무조건 $/kg
전단지 앱 Reebee/Flipp로 최저가 선별 → 동선 계획
코스트코는 Fan blog 참고 (Costco West)
신선 채소/과일은 로컬 소량 구매로 낭비 줄이기
빈 주방을 채워 효율적으로 요리를 시작하기
이제 빈 주방을 채울 차례다. 2화에서 먼저 갖출 시즈닝과 최소 도구를 정리한다.
작은 세팅으로 시작하려는 사람, 아직 한국에서 준비 중인 사람에게 특히 추천한다.
밴쿠버에서의 요리 생존은 정보 싸움입니다. 혹시 이 글을 읽으신 분들 중 '이 마트는 이게 더 싸더라' 하는 꿀팁이나, '이 단위 계산법이 더 편하다'는 노하우가 있다면 댓글로 자유롭게 나눠주세요. 우리 모두 함께 식비를 절약하며 밴쿠버 생활에 정착할 수 있도록 서로 도움을 주고받았으면 좋겠습니다!