해외로 나갔을때 분위기 잡는데에는 더 없이 좋은 멋진 레스토랑들... 우리나라에도 멋진 레스토랑들이 많이 있지만 외국의 보통 레스토랑들만 봐도 멋진건 왜일까?
생각차이일까? 하긴 우리들은 항상 봐온 문화적인.....뭐 그런게 있겠지요.일단 음식문화의 차이도 클것 같네요...우리는 삼겹살에다 탕 종류가 보통...외국에는 포크, 나이프로 썰어 먹는게 습관~~
그래서 레스토랑 문화가 아무래도 외국이 훨씬 다양 할 것으로 생각된다. 레스토랑에서 연기 풀풀나고 음식냄새가 진동하는 삼겹살 구워 먹을 수 없잖아요~~~
그렇다면 해외의 멋지고, 비싸고, 품위있고....우아한 레스토랑들을 볼까요?
인터넷 경제 전문잡지 '포버스 트래벌'에서 선정한 세계 각지역의 최고로 비싼 레스토랑들....맛도 맛이겠지만 서비스도 일품이겠죠? 그런데 우리는 질보다 양인데~~~^^;
그런데 이런 레스토랑을 찾다보니....왜 이리 일식집이 많은겨~~??
Sydney, Australia
Tetsuya's
일본인 오너 Tetsuya Wakuda씨가 운영하는 호주 시드니 최고의 레스토랑
10가지의 코스로 minimum 195달러 Max 500달러....
와인은 45달러부터 시작~~
Roses, Spain
El Bulli
270달러에 30여가지의 코스..
와인은 22달러부터...
San Francisco/Bay Area
The French Laundry
9개의 코스로 된 메뉴....240달러
커플와인 50달러~100달러
New York City
Masa
신선한 어류 및 조개를 매일 일본 도쿄로부터 공수해온다고....
정식으로 한끼를 해결하려면 400달러를 배팅해야 된다고~~~헉!
이곳은 진정한 회 애호가들이 찾아야 될듯.
코스는 25가지 정도.
Montreal, Canada
Toque!
계절에 따라 7가지의 코스가 있는데 72달러(와인 포함 147달러)...
와인은 40달러부터 여러가지가 있다.
Tokyo, Japan
Aragawa
인당 최저가격이 550달러...돈을 물쓰듯이 하려는 사람만 가야될 듯.
Chicago
Alinea
24가지 코스로 195달러...
와인은 40달러부터
Paris, France
L'Arpege
파리에서 남서쪽 150마일 쯤 떨어져있는 위치.
파리에서 매일 점심시간에 맞춰 출발하는 green 기차가 대기중이라고~~
필수코스인 9개의 코스는 495달러...
와인은 70달러 부터
London, England
Restaurant Gordon Ramsay
7개의 코스로 224달러(12.5% 팁 미포함)
와인은 대략 80달러
Las Vegas
Joel Robuchon
16가지의 맛있는 코스가 360달러(6가지의 메뉴 코스는 225달러)
와인은 100달러 근방
http://sabjaru.tistory.com/740