호주의 식도락 이벤트에서 1개 100 호주 달러(약 8만 8천원)의 최고급 핫도그가 판매되어 화제를 불러 모으고 있다.
- 고급 겨자 브랜드가 판매
고급 겨자 브랜드의 "마이유"가, 호주 멜버른의 "굿 푸드 앤 와인 쇼"등에서 판매하고 있는 "Haute Dog"이다. 이동 판매 차량으로 제공되는 이 핫도그는, 소시지 겨자라는 전통적인 외형이지만, 각각의 소재에 집착을 보이고 있다고 한다.
소시지는, 육성하는데 오래 걸리는 "grass-fed"의 고급 호주 쇠고기를 사용.
또한 겨자는 마이유의 인기 상품 "디종"에 고급 재료로 알려진 송로 버섯이 들어간 것. 송로 버섯의 향과 쇠고기의 맛이 발군이라고...
- 화이트 와인에 겨자를...
이 고급 핫도그에 화이트 와인과 100ml의 송로 버섯 겨자가 함께 나온다. 사실 이 겨자만으로도 100 호주 달러라고 하니...오히려 가격이 저렴하다고나 할까?
via $100 Haute Dog takes the cake - The West Australian
블랙 트뤼플이 들어간 디종 겨자는 세계에서도 한정된 매장에서만 판매되고 있다는 사실.
현재 호주에서 이렇게 최고급 핫도그가 인기라고~~^^;
http://donkeyhotel.tistory.com/153
http://sabjaru.tistory.com/870