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by 프레스티지고릴라 May 31. 2018

개성만점 호텔 빙수의 세계

눈과 입이 즐거운 BEST 여름 디저트


여름, 시원한 것, 빙수.

햇볕이 뜨거워질수록 세 키워드의 연상력은 끈끈해진다. 입에서 사르르 녹는 시원한 얼음과 가지각색의 달콤한 토핑. 뭐니뭐니해도 여름 BEST 디저트는 ‘빙수 아니겠는가! 그러나 식상한 형태, 무난한 컨셉으로는 사람들의 눈과 입을 사로잡을 수 없다. 고급진 빙수를 찾아 투어를 떠나는 빙수족을 만족시키기 위해서는 색다른 무언가가 필요하다.


고퀄리티의 재료와 맛은 기본이고, 프라이빗한 분위기와 친절한 서비스까지 더해진 빙수라면? 아니, 여기에 시선을 집중시키는 포인트까지 있다면? 그렇다. 이미 전쟁은 시작됐다. 개성만점 호텔 빙수의 세계로 당신을 초대한다.



식상한 형태는 NO!

눈부터 사로잡는 독특한 비주얼 빙수




1

콘래드 서울

37빙수

(출처: 콘래드 서울 홈페이지)

보기만 해도 청량해지는 빙수.

프리미엄 티 브랜드 로네펠트(Ronnefeldt)의 얼그레이 티로 만든 우유 얼음 + 달콤한 망고 or 팥!

압권은 돔 리드를 열자마자 흘러나오는 시원한 연기다.

드라이아이스를 이용한 신비로운 플레이팅으로 마치 구름 위를 둥둥♪ 떠 있는 것 같은 비주얼 빙수를 37층 하늘 위에서 즐길 수 있다.


■ 기간 : 2018년 5월 1일 ~ 9월 16일 (*라스트오더 저녁 9시)

■ 가격 : 팥빙수 38,000원 / 망고 빙수 42,000원 (부가세 포함)

■ 장소 : 37 그릴 앤 바 / 37층

■ 문의 및 예약 : 02-6137-7110




2

파크 햐앗트 서울

당근 초콜릿 빙수

(출처: 파크 하얏트 서울 홈페이지)

“이게 빙수야? 당근 화분 아니야?”

초콜릿 흙 속에 콕콕 박힌 당근 셔벗! 진짜 화분 같은 귀여운 비주얼이 눈을 사로잡고, 발로나 초콜릿으로 만든 진한 초콜릿 밀크 아이스와 오렌지 초콜릿 크림 + 당근 셔벗의 조화가 ‘단짠’의 매력으로 입안까지 사로잡는다.


■ 기간 : 2018년 5월 5일 ~ 9월 30일

■ 가격 : 38,000원 (부가세 포함)

■ 장소 : 더 라운지 / 24층

■ 문의 및 예약 : 02-2016-1205 또는 02-2016-1234




3

파크 하얏트 부산

아쿠아 빙수 

(출처: 파크 하얏트 부산 공식 페이스북)

어항 속 작은 바다를 맛보다.

투명한 볼에 담긴 부드러운 블루베리 티라미수와 블루 레몬 아이스가 보는 것만으로도 시원함을 선사한다. 블루베리, 파인애플, 쿠키 크럼블, 마시멜로우 등의 토핑은 귀여운 조개 껍질 그릇에 제공. 상큼함과 달콤함이 퍼지는 입 안에서 니모가 뛰놀 것 같은 느낌!


귀여운 꿀벌 장식과 벌집을 얹은 달콤한 허니 망고 빙수, 딸기 솜사탕과 함께 제공되는 수박 빙수 등도 함께 선보인다. 
(출처: 파크 하얏트 부산 홈페이지)

■ 기간 : 2018년 5월 1일 ~ 

■ 가격 : 아쿠아 빙수 30,000원 / 허니 망고 빙수 35,000원 / 수박 빙수 35,000원 (부가세 포함)

■ 장소 : 라운지 / 30층

■ 문의 및 예약 : 051-990-1300




4

르 메르디앙 서울

레트로 빙수 

(출처: 르 메르디앙 서울 공식 페이스북)

‘추억은 방울방울… GO, RETRO!’

톡톡 튀는 트로피컬 색감의 복고풍 빙수가 왔다! 빙수 그릇부터 사이드로 제공되는 토핑까지 레트로 감성이 넘쳐 흐르는, 맛도 색도 새콤달콤한 르 메르디앙의 시그니처 빙수. 위에 얹혀진 달고나가 국자를 태워먹었던 추억을 소환하고, 쫀득한 꿀떡과 시원한 아이스 홍시가 그 시절 아껴먹던 간식을 떠오르게 하는.


레트로 빙수와는 다른 매력을 지닌 팥빙수도 함께 판매된다. 팥빙수는 우유 얼음 위에 여러 가지 색깔과 맛의 아이스크림을 스쿱으로 동그랗게 떠서 얹어 놓은 형태. 요약하면 Old & New !


■ 기간 : 2018년 6월 1일 ~ 

■ 가격 : 레트로 빙수 35,000원 / 팥빙수 40,000원 (부가세 포함)

■ 장소 : 레티튜드 37 / Lobby 층

■ 문의 및 예약 : 02-3451-8272




5

그랜드 하얏트 서울

초콜릿 돔 빙수

(출처: 그랜드 하얏트 서울 홈페이지)

그랜드 하얏트 서울에서 매달 선보이는 ‘이달의 그랜드 빙수’ 6월 메뉴.

딸기, 블루베리, 라즈베리 등의 베리가 듬뿍 올려진 빙수 위를 진한 ‘초콜릿 돔’으로 덮어서 완성!

먹는 방법은? 함께 제공되는 나무 망치로 돔을 깨뜨려 먹는다. 비주얼 뿐만 아니라 먹는 행위의 즐거움과 파사삭 소리까지 살린 재밌는 빙수라고 할 수 있다.


■ 기간 : 2018년 6월 8일 ~ (6월 이달의 빙수)

■ 가격 : 43,000원 (부가세 포함)

■ 장소 : 카페 라운지 ‘갤러리’ / Lobby 층

■ 문의 및 예약 : 02-799-8165




6

롯데 호텔 제주

로망 빙수 

(출처: 롯데 호텔 제주 홈페이지)

최고급 제주도산 애플망고로 화려하게 피어난 노란 장미.

부드럽게 녹는 눈꽃 얼음에 달콤한 애플망고가 휘감는 맛은 노란 장미의 꽃말대로 ‘완벽한 성취’일 듯. 아름다운 제주의 풍광과 함께 선명한 색감, 설레는 분위기까지 즐길 수 있다.


■ 기간 : 2018년 5월 1일 ~ 9월 15일

■ 가격 : 60,000원 (부가세 포함)

■ 장소 : 더 라운지 / 6층

■ 문의 및 예약 : 064-731-4250




빙수도 캐릭터 전쟁 중!

귀여움으로 무장한 캐릭터 빙수




7

JW 메리어트 동대문스퀘어 서울

디제이 헬로키티 빙수 

(출처: JW 메리어트 동대문스퀘어 서울 홈페이지)

JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 X 헬로키티 전격 콜라보레이션!

디제이 헬로키티가 운영하는 LP바를 방문하면 번쩍이는 디스코 볼 그릇에 담긴 미니 헬로키티 빙수가 제공된다. 다양한 디제이 헬로키티 아이템으로 꾸며진 뷔페에서는 에클레어, 샐러드, 샌드위치 등의 세이보리 메뉴는 물론 헬로키티 컵케이크, 블루베리 베린느, 초콜릿 로즈 무스 등의 달콤한 디저트를 마음껏 즐길 수 있다.


■ 기간 : 2018년 5월 19일 ~ 9월

■ 가격 : 빙수 디저트 뷔페 1인 48,000원 (부가세 포함)

■ 장소 : 더 라운지 / Lobby 층

■ 문의 및 예약 : 02-2276-3336




8

반얀트리 클럽 앤 스파 서울

카카오프렌즈 빙수 

(출처: 반얀트리 클럽 앤 스파 서울 홈페이지)

‘트로피컬 디저트 타임 with 카카오프렌즈’

귀여운 카카오프렌즈가 반얀트리 서울에 놀러오다! 각 캐릭터의 개성을 살린 카카오프렌즈 빙수 3종을 만나볼 수 있다. 시원한 눈꽃 얼음에 고소한 귀리가 토핑된 ‘제이지 빙수’, 상큼한 토마토 퓨레와 바질의 조화가 매력적인 ‘어치피 빙수’, 블루치즈에 달콤한 꿀이 가미된 ‘튜브 빙수’. 플러스 알파로 신선한 복숭아+망고의 조합, 어피치 스무디까지!


■ 기간 : 2018년 5월 1일 ~ 9월 30일 (*월-목 운영, 라스트오더 오후 5시 30분)

■ 가격 : 제이지 빙수 25,000원 / 어피치 빙수 27,000원 / 튜브 빙수 27,000원 / 어피치 스무디 11,000원 (부가세 포함)

■ 장소 : 그라넘 다이닝 라운지 / 1층

■ 문의 및 예약 : 02-2250-8143 또는 02-2250-8080




열대의 느낌을 맛보고 싶다면!

알로하~♬ 하와이안 빙수




9

JW 메리어트 동대문스퀘어 서울

코코넛 빙수 

(출처: JW 메리어트 동대문스퀘어 서울 홈페이지)

코코넛의 모양과 풍미를 그대로 구현한 빙수.

코코넛 껍질처럼 완성한 ‘초콜릿’ 그릇에 부드러운 코코넛 젤라또와 상큼한 파인애플 눈꽃 얼음을 믹스해 담고, 그 위에 피나콜라다와 말리부 시럽을 뿌렸다. 마지막으로 달콤하고 고소한 코코넛 칩을 듬뿍! 입 안 가득 퍼지는 코코넛의 맛으로 마치 열대에 온듯한 느낌을 받을 수 있다.


■ 기간 : 2018년 5월 8일 ~ 

■ 가격 : 37,000원 (부가세 포함)

■ 장소 : 더 라운지 / Lobby 층

■ 문의 및 예약 : 02-2276-3336




10

메리어트 이그제큐티브 아파트먼트 여의도

알로하 빙수 

(출처: 메리어트 이그제큐티브 아파트먼트 여의도 홈페이지)

하와이안 컨셉의 알로하♬ 빙수!

대표적인 열대과일인 파인애플과 코코넛 껍질을 그대로 이용한 볼에 부드러운 눈꽃 얼음을 베이스로 깔고, 키위, 포도, 오디, 멜론, 자몽, 오렌지, 사과 등 총 6가지의 상큼한 열대과일 토핑을 얹었다. ‘식용 꽃’을 사용해 화려하고 예쁜 색감까지 살린 눈이 즐거운 빙수. 연유나 시럽 ‘없이’! 열대과일 본연의 맛을 살린 점이 포인트.


■ 기간 : 2018년 5월 19일 ~ 8월 31일

■ 가격 : 28,000원 (부가세 포함)

■ 장소 : 파크 카페 / 2층

■ 문의 및 예약 : 02-2090-8050




11

쉐라톤 서울 디큐브시티

쉐라톤 빙수 

(출처: 쉐라톤 서울 디큐브시티 홈페이지)

시원하고 달콤한 빙수와 함께라면 이곳이 바로 신선계.

신선로를 연상시키는 깔끔한 한국식 식기에 담긴 ‘쉐라톤 빙수’는 망고와 코코넛 2종류로 구성된다. 부드럽고 달달한 망고 아이스크림에 신선한 과육이 씹히는 생망고! 홈메이드 그래놀라가 바삭한 식감을 더하는 쉐라톤 망고 빙수. 진한 코코넛 밀크&아이스크림과 어우러지는 신선한 제철과일, 고소한 코코넛 칩을 소담하게 쌓은 쉐라톤 코코넛 빙수. 사이드로 제공되는 홈메이드 팥과 호텔 시그니처 디저트 래밍턴도 놓치지 말 것!


■ 기간 : 2018년 5월 1일 ~ 8월 31일

■ 가격 : 망고 빙수 33,000원 / 코코넛 빙수 26,000원 (부가세 포함)

■ 장소 : 로비 라운지 바 & 피스트 / 41층, 핏 카페 / 28층

■ 문의 및 예약 : 02-2211-1740




YOLO의, YOLO에 의한, YOLO를 위한

1인 테이크아웃 빙수




12

그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스

테이크아웃 빙수

(출처: 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 홈페이지)


■ 기간 : 2018년 5월 1일 ~ 8월 31일

■ 가격 : 클래식 빙수 10,000원 / 망고 빙수 15,000원 (부가세 포함)

■ 장소 : 그랜드 델리 / 1층

■ 문의 및 예약 : 02-559-7654




13

포시즌스 서울

빙수 투 고(to-go)

(출처: 포시즌스 서울 공식 인스타그램)


■ 기간 : 2018년 5월 1일 ~ 

■ 가격 : 팥빙수 18,000원 / 망고 빙수 22,000원 (부가세 포함)

■ 장소 : 컨펙션 바이 포시즌스 / Lobby 층

■ 문의 및 예약 : 02-6388-5520




14

메이필드 호텔

스몰사이즈 빙수

(출처: 메이필드 호텔 홈페이지)


■ 기간 : 2018년 5월 5일 ~ 9월 30일

■ 가격 : 망고 빙수 15,000원 / 청포도 모히또 빙수 13,000원 / 로얄 빙수 13,000원 (*S사이즈 기준, 부가세 포함)

■ 장소 : 로얄 마일 / 1층

■ 문의 및 예약 : 02-2660-9050




에디터들이 직.접. 경험한 진짜 솔직한 리뷰가 있는 곳! 


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