2025년 일본 장인의 맛집 TOP 8
일본 맛집 추천 8 / ©여행톡톡이번엔 일본 전국에서 오랜 시간 한 메뉴에만 집중해온 장인의 식당들을 소개합니다. 화려하진 않지만 한결같은 맛과 분위기로 현지인들에게 오래 사랑받아온 가게들이에요. 일본 여행 중 꼭 들러볼 만한, 진짜 실력 있는 맛집 리스트입니다.
일본 장인의 맛집 리스트 BEST 8
<목차>
1. 토니스 피자 (도쿄, 키치조지)
2.헤케룬 ヘッケルン (도쿄, 니시신바시)
3. 나다이 오뎅 야스베 (후쿠오카, 니시나카스)
4. Kikuoka Sushi (도쿄, 니혼바시카야바초)
5. 야오키빵 (후쿠오카, 하코자키)
6. Miuraya Cake Shop (후쿠시마, 미나미아이즈마치)
7. Shirozakeya Main Store (나라, 사쿠라이)
8. Nyan Nyan Ageo Atago (사이타마, 아게오)
1. 토니스 피자 (도쿄, 키치조지)
일본 맛집 추천 8 / ©여행톡톡지나칠 수 없는 레트로 감성, 그리고 수제로 하나하나 올려지는 토핑이 인상적인 일본 맛집입니다. 도쿄 키치조지 골목 어귀에 숨겨진 이 가게는 일본에서 보기 드문 이탈리안<i> </i>정통<i> </i>가정식<i> </i>피자를 맛볼 수 있는 일본 현지인 추천 맛집인데요.
일본의 장인 주방장님의 동작 하나하나가 예술이고, 벽면을 가득 채운 소품들이 마치 영화 세트장을 걷는 듯한 느낌을 준다. 피자 한 조각에 담긴 정성, 꼭 직접 확인해보셔야 할 일본 맛집입니다.
✅일본 〒180-0003 Tokyo, Musashino, Kichijoji Minamicho, 1 Chome−6−9 尾崎ビル✅월 휴무 오전 11:00~오후 7:30✅1인당 약 ¥1,000~2,000
2.헤케룬 ヘッケルン (도쿄, 니시신바시)
일본 맛집 추천 8 / ©여행톡톡“이 집의 푸딩을 먹기 전까진, 일본 푸딩을 논하지 말라.” 라는 말이 떠오르는 일본 현지인 추천 맛집 ‘헤켈룬’ 입니다. 60년 가까이 같은 레시피를 지켜온 이곳은 푸딩 마니아들의 성지로 추천드리는 일본 푸딩 맛집입니다.
도쿄 미나토구에서 가장 오래된 경양식 카페 중 하나로, 사르르 녹는 젤리 같은 식감과 단단한 카라멜 소스가 절묘한 균형을 이루는데요. 커피 또한 직접 내려주시는 장인의 손길이 느껴지니 푸딩 좋아한다면 무조건 가야 할 일본 추천 맛집입니다.
✅일본 〒105-0003 Tokyo, Minato City, Nishishinbashi, 1 Chome−20−11 安藤ビル 1F✅월,수,토 휴무 | 오전 9:00~오후 3:00✅1인당 약 ¥1,000~2,000
3. 나다이 오뎅 야스베 (후쿠오카, 니시나카스)
일본 맛집 추천 8 / ©여행톡톡늦은 저녁, 간판도 없는 오뎅집에 들어서면 할아버지 셰프가 조용히 국물을 덜어주는 일본 현지인 추천 맛집, ‘나다이오뎅 야스베’ 입니다. 그 맛은 단순한 ‘국물 요리’를 넘어선다. 술 한 잔과 함께 오뎅을 안주 삼아 조용히 시간을 보내는 손님들.
80대 장인의 무심한 듯 정갈한 손놀림에서 깊은 온도가 전해지는데요! 일본식 이자카야를 제대로 느끼고 싶다면 꼭 방문해보시길 추천드리는 일본 오뎅 맛집입니다.
✅2-17 Nishinakasu, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0002 일본✅일 휴무 오후 6:00~11:00✅1인당 약 ¥1,000~2,000
4. Kikuoka Sushi (도쿄, 니혼바시카야바초)
일본 맛집 추천 8 / ©여행톡톡입장하는 순간 느껴지는 긴장감이 느껴지는 정통 일본 현지인 추천 스시 맛집, ‘Kikuoka Sushi’ 입니다. 다찌에 앉으면 그제야 눈 맞춤과 함께 시작되는 오마카세. 눈앞에서 바로 썰어주는 참치, 그리고 적당히 온기가 남은 밥알.
모든 재료가 주인장의 기준에 따라 정해진 리듬으로 제공되는 추천 일본 맛집인데요.가격대는 다소 높지만, 그만큼의 값어치를 충분히 하는 일본 현지인 맛집입니다. 고요한 분위기 속에서 가장 정제된 초밥을 맛볼 수 있는 일본 추천 맛집입니다.
✅3 Chome-6-9 Nihonbashikayabacho, Chuo City, Tokyo 103-0025 일본✅일 휴무 오전 11:30~오후 1:30 & 오후 5:30~9:30✅1인당 약 ¥7,000~8,000
5. 야오키빵 (후쿠오카, 하코자키)
일본 맛집 추천 8 / ©여행톡톡오전 5시. 후쿠오카의 조용한 골목 안에 위치한 소담한 빵 맛집인 야오키빵 또한 필수 일본 추천 맛집인데요. 가격은 믿기 어려울 만큼 저렴하고, 맛은 슈크림의 정석. 장인이 직접 구워낸 슈는 겉은 바삭하고 안은 부드러운 커스터드로 가득한 일본 추천 맛집입니다.
줄 서서 사는 이유가 있고, 아침 시장처럼 활기찬 이곳, 슈 하나 사서 근처 공원에서 먹는 것도 추천드리는 일본 맛집 리스트입니다.
✅1 Chome-30-7 Hakozaki, Higashi Ward, Fukuoka, 812-0053 일본✅일 휴무 오전 5:00~오후 7:00✅슈크림 약 50엔, 에클레어 60엔에 판매중.
6. Miuraya Cake Shop (후쿠시마, 미나미아이즈마치)
일본 맛집 추천 8 / ©여행톡톡‘50년의 맛’이라는 문구가 어울리는 노포 일본 맛집, ‘Miuraya Cake Shop’ 입니다. 바삭하게 구워진 바나나 크레페 안에는 달달한 밀크 크림이 한가득 들어 있는데요.
투박한 비닐 포장마저도 정감 가는 디테일. 로컬 제과점 특유의 따뜻함이 느껴지는 공간으로, 어린 시절 추억을 불러일으키는 진짜 맛을 느낄 수 있는 후쿠시마 추천 맛집입니다.
✅일본 Fukushima, Minamiaizu District, Minamiaizu, 甲7 町田島谷地✅월,화 휴무 | 오전 10:00~오후 6:30✅밀크 크레이프 약 280엔
7. Shirozakeya Main Store (나라, 사쿠라이)
일본 맛집 추천 8 / ©여행톡톡초록빛 떡이 철판 위에서 하나둘 구워지고, 장인의 손끝은 마치 공연처럼 분주한 모습을 볼 수 있는 일본 나라지역 맛집 ‘Shirozakeya Main Store’ 입니다.
쿠사모찌 한 알에는 쑥 향이 가득하고, 단팥은 심심하면서도 고소한 맛을 자랑하는데요. 아침 일찍 들르면 더욱 신선한 찹쌀떡을 맛볼 수 있고, 나라 여행 중 고즈넉한 분위기를 함께 느끼고 싶다면 추천하는 일본 맛집입니다.
✅746 Hase, Sakurai, Nara 633-0112 일본✅매일 오전 9:00~오후 5:00✅쿠사모찌 1개 약 150엔, 6개입 800엔
8. Nyan Nyan Ageo Atago (사이타마, 아게오)
일본 맛집 추천 8 / ©여행톡톡불맛 가득한 볶음면 위엔 장인의 열정이, 짜릿한 마파소스엔 수십 년 조리 경험을 담은 맛을 느낄 수 있는 일본 맛집 ‘Nyan Nyan Ageo Atago’ 입니다.
평범한 중식당 같지만, 이곳을 다녀간 사람들은 ‘중독된다’는 평이 많습니다. 합리적인 가격, 푸짐한 양, 무엇보다 진짜 맛. 가성비 중식의 정석이라 불릴 만해 추천드리는 필수 일본 맛집 ‘Nyan Nyan Ageo Atago’ 입니다.
✅3 Chome-7-17 Atago, Ageo, Saitama 362-0034 일본✅화 휴무 | 오전 11:30~오후 2:30 & 오후 6:00~8:30✅1인당 ¥1~1,000
해당 가게들은 모두 휴무일이나 영업시간이 다르므로 방문 전 확인이 필수입니다. 유명 관광지는 아니지만, 오히려 그래서 더 특별한 경험을 할 수 있습니다.
일본 맛집 추천 8 / ©여행톡톡이번 일본 여행에서는, 오직 맛 하나로 손님을 모아온 장인들의 공간에 들러보는 것을 추천합니다.
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