일본 가가와현의 중심 도시 다카마쓰는 ‘사누키 우동의 성지’로 불리는 지역입니다.
쫄깃한 면발과 담백한 국물, 다양한 토핑 조합으로 현지인과 여행자 모두에게 사랑받는 곳인데요. 다카마쓰 여행 중 꼭 들러볼 만한 우동 맛집 9곳을 위치와 운영시간 정보와 함께 정리했습니다.
- 목차 -
다카마쓰 우동 맛집 BEST9
1. 사누키 우동 우에하라야 본점
2. 우동 바카이치다이
3. 사카에다 우동 본점
4. 수타 우동 무기조
5. 우카쿠 우동
6. 테우치우동 츠루마루
7. 우동보 타카마츠 본점
8. 혼카쿠테우치모리야
9. 멘도코로 와타야 타카마츠점
1. 사누키 우동 우에하라야 본점
사누키 우동 우에하라야 본점은 다카마쓰 현지인들도 자주 찾는 대표적인 사누키 우동 맛집입니다.
이곳의 특징은 면을 고르고 삶은 뒤 직접 토핑을 선택하는 셀프 스타일 우동 시스템입니다. 갓 삶아낸 면을 그릇에 담은 뒤 원하는 튀김이나 고명을 직접 올려 먹을 수 있어 다양한 조합을 즐길 수 있습니다.
다카마쓰에서 정통 사누키 우동 문화를 경험하고 싶다면 우에하라야 본점을 추천합니다.
우동 바카이치다이는 다카마쓰에서도 독특한 스타일의 우동으로 유명한 맛집입니다.
이곳의 대표 메뉴는 버터, 날계란, 후추를 올려 먹는 시그니처 우동입니다. 부드러운 버터 풍미와 쫄깃한 면발, 계란의 고소함이 어우러져 일반적인 우동과는 또 다른 매력을 느낄 수 있습니다.
특히 아침 6시부터 영업을 시작하는 만큼 다카마쓰 여행 중 아침 식사 장소로도 많이 찾는 다카마쓰 맛집입니다.
사카에다 우동 본점은 깔끔하고 담백한 사누키 우동을 맛볼 수 있는 다카마쓰 현지 맛집입니다.
이곳은 우동과 함께 다양한 곁들임 메뉴를 즐길 수 있는 것이 특징인데요. 유부, 오니기리, 튀김 등 다양한 사이드 메뉴를 직접 선택해 함께 먹을 수 있는 맛집입니다.
면발은 비교적 탄탄하면서도 부드러운 식감이 특징이며, 담백한 국물과 조화가 좋습니다. 다카마쓰에서 현지 분위기의 우동집을 찾는다면 사카에다 우동 본점도 좋은 선택입니다.
수타 우동 무기조는 시코쿠 지역 스타일을 살린 붓가케 우동으로 유명한 다카마쓰 맛집입니다.
특히 바삭하게 튀긴 가라아게가 올라간 우동 메뉴가 대표 메뉴로 알려져 있습니다. 고소한 튀김과 쫄깃한 면발, 간장 베이스의 붓가케 소스가 어우러져 든든한 한 끼 식사를 완성합니다.
매장에서 직접 만든 수타 면을 사용하는 만큼 면의 식감이 매우 탄탄한 편입니다. 고기 토핑이 올라간 든든한 스타일의 사누키 우동을 찾는다면 수타 우동 무기조를 추천합니다.
우카쿠 우동은 쫀득한 면발과 풍부한 고기 토핑으로 유명한 다카마쓰 우동 맛집입니다.
특히 떡처럼 쫀득한 식감의 면발이 특징이며, 숯불 향이 더해진 고기 고명이 올라가 깊은 풍미를 더합니다.
저녁 시간에만 운영하는 다카마쓰 맛집으로, 다카마쓰에서 저녁 식사로 우동을 즐기고 싶을 때 방문하기 좋은 곳입니다.
테우치우동 츠루마루는 밤 늦게까지 운영하는 다카마쓰의 대표적인 심야 우동집입니다.
특히 소고기가 올라간 카레 우동이 인기 메뉴로 알려져 있습니다. 깊고 진한 카레 국물과 부드러운 소고기, 쫄깃한 면발이 어우러져 색다른 우동을 즐길 수 있는 다카마쓰 대표 맛집입니다.
늦은 시간까지 영업하기 때문에 저녁이나 야식으로 찾는 여행자들도 많습니다.
우동보 타카마츠 본점은 방송인 노홍철이 방문한 다카마쓰 맛집으로 알려지며 여행자들 사이에서도 유명해진 다카마쓰 우동 맛집입니다.
이곳의 대표 메뉴는 부드러운 수란이 올라간 우동입니다. 수란을 터뜨려 면과 함께 섞어 먹으면 고소하고 부드러운 풍미를 느낄 수 있습니다.
혼자 식사하기 좋은 분위기로 운영되는 맛집이라 혼밥 여행자들에게도 부담 없이 방문하기 좋은 우동집입니다.
혼카쿠테우치모리야는 정갈한 스타일의 붓가케 우동으로 유명한 다카마쓰 맛집입니다.
특히 건새우가 들어간 야채튀김을 올린 붓가케 우동이 대표 메뉴입니다. 바삭한 튀김과 시원한 붓가케 국물, 쫄깃한 면발의 조합이 조화롭게 어우러집니다.
다카마쓰 항구 근처에 위치해 있어 여행 중 접근하기도 편리합니다. 깔끔하고 정돈된 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있어 관광객들도 많이 찾는 다카마쓰 우동집입니다.
멘도코로 와타야 타카마츠점은 푸짐한 고명으로 유명한 다카마쓰 우동 맛집입니다.
이곳의 우동은 면이 보이지 않을 정도로 다양한 토핑이 올라가는 것이 특징입니다. 고기, 유부, 파 등 여러 재료가 어우러져 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다.
면발은 사누키 우동 특유의 탄력 있는 식감을 잘 살린 스타일입니다. 아침 시간부터 영업하는 만큼 다카마쓰 여행 중 아침 식사 장소로도 많이 방문하는 다카마쓰 맛집입니다.
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