00. 취하지 않는 취함을 지향합니다.

창업 준비생의 연구글

술을 좋아합니다.

하지만 술을 잘 마시지는 못합니다.

그럼에도 불구하고, 술을 좋아합니다.

​

취하는 것을 싫어합니다.

아니, 극도로 혐오합니다.

그럼에도 술을 마십니다.

술자리에 참석합니다.

​

술이 가진 힘을 믿습니다.

어색한 공기를 부드럽게 녹이는 힘,

내성적인 마음에 용기를 불어넣는 힘,

그대의 눈을 바라보며 사랑에 빠지게 하는 힘.

술을 좋아하는 이유입니다.

​

취하지 않는 취함을 지향합니다.

한 잔의 술을 사이에 두고

눈빛을 나누고, 이야기를 듣고,

술이 아닌 분위기에 서서히 취해가는 그 과정을 사랑합니다.

​

그 시간은 주로

다채로운 향과 맛을 담은

위스키, 칵테일, 그리고 와인으로 채워집니다.​

​

지금부터

제가 사랑하는 것을 더 깊이 사랑하기 위해

술의 이야기를 담아보려 합니다.

​

시작해 볼게요.