컵술35. 라이후쿠(来福)

180미리 세상

by 아루히 ARUHI
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브랜드:라이후쿠 (来福) 

산지:이바라키현 (茨城県)

재료 : 쌀, 누룩, (米、米麴)

정미율 : 55%

도수 : 15도

가격 : 180ml(340円)


복이 온다(来福)라는 뜻을 가진 컵술! 가을을 맞이하여 계절에 맞게 단풍을 라벨지로 한 계절 술처럼 보인다. 보통 히야오로시(ひやおろし)라고 하면 봄에 탱크에 담은 술을 숙성시켜서 가을에 출하하는 것을 의미하는데 이 컵술은 히야오로시라고 쓰지 않고 코요우오로시(紅葉おろし)- 단풍이 든 -라고 사용한 감성적인 사케임에는 틀림없다.

@사케노미

월, 수 연재
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