컵술34. 스미노에(墨廼江)

180미리 세상

by 아루히 ARUHI
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브랜드:스미노에(墨廼江) 

산지:미야기현 (宮城県)

재료 : 쌀, 누룩, (米、米麴)

정미율 : 60%

도수 : 15도

가격 : 180ml(385円)


기러기, 토마토, 스위스, 인도인, 별똥별, 우영우 앞으로 해도 뒤로해도 똑같은 단어들... [이상한 변호사 우영우]가 생각나서 픽한 컵술이다. 파란 바다에 고래 한 마리!! 이외 스미노에라는 뜻은 몰랐다. 찾아보니 양조장 창업 시 주조장이 있던 땅이름 墨廼江町(스미노에 마치)였고 여기에 신사가 있던 곳으로 역사적 지명을 지금까지 사용한다고 한다.

@사케노미  

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월, 수 연재
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