쿠루마자카(車坂）

사케노트 : 와카야마현 (和歌山県)

브랜드：쿠루마자카 특별준마이주 생 (車坂特別純米酒 生)

산지：나가노현 (長野県)

쌀 : 야마다 니시키 (山田錦)、미야마 니시키(美山錦)

정미율 : 60%

도수 : 16도

가격 : 720ml（1,375엔）/ 1.8ℓ (2,750엔)

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라벨만 보면 와인 느낌이 나는 사케 (물론 일본어로 된 라벨도 있다)

일본어 한 글자 안 들어가 있는 사케로 영어로만 표현되어 이국적인 느낌

중후하지도 않고 가볍게 니혼슈라는 것을 느끼고 싶을 때 시작해도 무방한 사케

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쿠루마자카는 1915년에 와카야마현에서 창업한 요시무라 히데오상점(吉村秀雄商店)의 브랜드이다. 대표브랜드로는 쿠루마자카(車坂）、니혼죠(日本城）、이외 와카야마 리큐루, 소주, 숙성주도 생산하고 있다.

@사케타임 양조장 정보 인용

@일생톡