193. 코시노칸바이(越乃寒梅)

스케치로 보는 일본술

펜 드로잉[코시노칸바이]

내가 일본술을 잘 몰랐을 때도 익히 들었던 사케가 코시노칸바이(越乃寒梅)였다. 수십 년 전만에도 니이가타현의 아이덴티 사케였던 거 같은데 지금은 전국 순위 및 자자체현조차에서도 많이 밀리는 추세인 거 같다. 참고로 코시노라고 네이밍이 붙어 있는 사케는 거의 니이가타현에서 주조한 사케라고 하면 틀림없다.

銘柄：越乃寒梅

酒造：石本酒造

地域：新潟県

順位：193位

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브랜드：코시노칸바이

주조 : 이시모토주조

지역：니이가타현

랭킹：193위

@sean han