8. 덴슈(田酒）

스케치로 보는 일본술

펜 드로잉 [덴슈]

브랜드에서 알 수 있듯이 밭에서 나는 술(田酒). 물론 쌀은 논(畓)에서 자라지만 답슈(畓酒)보다는 어감상 읽기 쉬운 것 같다. 단순하기 그지없는 네이밍이지만 맛있으면 좋으니까.. 덴슈 특징은 준마이(純米)만 빚는다는 것이다. 다른 양조용 알코올을 감미하지 않고 순쌀로만. 라인업은 덴슈(田酒)와 키쿠이즈미(喜久泉）2종만 생산하고 있다.  

銘柄：田酒

酒造：西田酒造店

地域：青森県

順位：8位

---------------------------------------------

브랜드：덴슈

주조：니시다주조

지역：아오모리현

랭킹：8위

@sean han