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May 30. 2024
우리 아이 건강식 - 아기 간식 바나나
바나나의 효능, 보관방법
오늘도 여러분의 육아가 여행처럼 행복하기를 바라며, 저희 아이들이 간식으로 어떤 걸 먹고 있는지 공유드리려 해요!
둘째가 간식을 먹기 시작하면서부터 오후에 아이들에게 바나나를 주고 있는데요. 아기 간식으로 바나나가 어떤 효능이 있고, 보관방법은 어떻게 하면 좋은지 알아볼게요^^
< 바나나 효능 >
1. 비타민C, 비타민B6, 엽산, 비타민A, 베타-카로틴, 식이섬유질, 마그네슘, 구리, 망간을 함유하고 있어요.
2. 칼륨이 풍부하여 몸 안의 나트륨과 칼륨의 균형을 맞추어 줍니다.
더위를 잘 타는 사람은 과다하게 땀을 흘리게 되며 소변을 보게 되므로 칼륨이 결핍되었을 가능성이 높은데, 바나나를 먹으면 소진된 체내의 칼륨을 보충할 수 있어요.
다만 칼륨에 예민한 신장이 안 좋은 경우 바나나와 더불어 딸기, 수박, 키위의 섭취를 피하는 것이 좋아요.
3. 지방과 나트륨, 콜레스테롤이 전혀 없어요.
4. 과당 비율이 낮고, 포도당 비율이 높아요.
포도당의 경우 주로 인체의 에너지원으로 사용되고, 인슐린 분비를 촉진, 포만감을 느끼게 하는데 반해 과당은 주로 간에서 분해되어 중성지방을 만드는 데 사용되며 인슐린 분비를 촉진하지 않아 상대적으로 적은 포만감을 줍니다.
5. 장염에 걸렸을 때도 별 걱정 없이 먹을 수 있고, 물갈이를 할 때에도 도움이 됩니다.
6. 정신 건강에 좋은 과일로 손꼽혀요.
우울증이나 줄안장애가 있는 사람들이 꾸준히 먹으면 좋은 효과를 볼 수 있는 과일로 알려져 있어요. 사람의 몸에서 생산되는 '세로토닌'이라는 물질은 감정과 기분 그리고 불안 조절에 크게 관여합니다. 세로토닌이 부족해지면 우울장애와 불안장애 그리고 공황장애 같은 신경증 질환이 발생해요. 보통 항우울제는 뇌하수체에서 세로토닌 분비를 촉진시키는 작용을 하는 것으로 알려져 있는데, 바나나 안에 들어 있는 비타민과 트립토판은 뇌하수체에서 세로토닌 생산을 촉진시킵니다.
7. 혈압을 낮추어 줍니다.
혈압을 낮추려면 저염식으로 먹는 것보다 바나나를 2개 섭취하는 것이 더 효과적이에요.
다만, 건강한 사람이라 할지라도 하루에 7개 이상은 먹지 않는 것이 좋답니다^^
< 보관방법 >
1. 냉장보관해 주세요.
바나나 보관방법에는 여러 얘기들이 있는데요. 열대 과일이므로 실온에 두는 것이 좋고, 냉장고에 넣으면 오히려 금방 상한다는 말을 자주 들었습니다. 그런데 이것은 근거 없는 말이라고 해요. 현대에는 바나나 유통사에서도 냉장보관이 장기간 보관에 좋다고 말합니다.
2. 꼭지에 랩이나 포일을 싸 놓아서 보관해 주세요.
꼭지를 랩이나 포일을 싸서 놓아두면 냉장 보관이든 상온보관이든 오래 보관할 수 있습니다.
3. 냉동하여 오래 보관하고 싶다면 껍질을 벗겨서 과육만 냉동시켜 주세요.
다시 먹을 때는 상온에 그냥 방치하는 것은 겉이 물러져서 먹기 힘들어요. 우유와 함께 살짝 갈아먹거나, 전자레인지로 10초 정도 데우면 단맛이 강해지고, 아삭아삭한 셔벗처럼 즐길 수 있어요.
< 아기간식, 아이들 간식으로 먹이는 법 >
1. 9개월 아기간식으로 먹일 때에는 거무스름하게 숙성된 바나나가 좋아요.
겉은 거무스름해 보여도 속은 멀쩡한 경우가 많으니, 괜찮답니다^^
2. 먹일 때 바나나를 살짝 긁어서 먹이면 부드럽게 잘 먹습니다.
3. 바나나가 조금 끈적할 수 있으니, 중간에 물과 함께 주면 더 잘 먹어요.
4. 35개월 아이는 둘째를 따라 긁어달라고 합니다^^ 그냥 먹어도 되는데 왜 긁어달라고 하느냐는 식의 반응보다는 처음에는 긁어서 한입, 두 입 주세요. 이후에는 그냥 줘도 잘 먹습니다^^
아기간식, 아이들 간식으로 좋은 바나나의 효능과 보관방법, 먹이는 법을 살펴보았는데요.
