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매거진 세계를 스캔하다

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by 스카이스캐너 Mar 30. 2016

"싱가포르" 에서 뜨고 있는
레스토랑TOP10

건강한 레시피 감동의 맛 여행을 선사하는"싱가포르" 레스토랑 10선

기름진 인스턴트 음식이 아닌 싱싱하고 건강한 음식을 먹고자 하는 사람들이 늘어나면서 한국에 다양한 건강식 레스토랑 및 카페가 많이 생기고 있다. 싱가포르도 마찬가지. 싱가포르에 여행을 간다면 곳곳에 있는 건강식 레스토랑의 퀄리티에 깜짝 놀랄 것이다! 생 주키니, 그린 주스, 아사이 볼, 퀴노아 샐러드 등 스카이스캐너가 싱가포르에서 다양한 건강 음식들을 맛볼 수 있는 곳들을 소개한다.

1. 애프터글로우(Afterglow)

Photo credit: drinksomewhere.com

싱가포르의 전통 가옥, 숍 하우스가 이어져 있는 트렌디한 거리 케옹색 로드(Keong Saik Road)에 위치한 애프터글로우는 작고 캐주얼한 레스토랑으로 신선하고 건강한 채식 요리들을 맛볼 수 있다. 매콤한 살사, 아보카도와 호두 고기로 이루어진 타코 보울과 주키니 파스타, 캐슈넛 크림 치즈와 페스토가 들어간 라자냐를 포함한 다양한 채식 메뉴들을 제공한다. 탄산이 들어가 상큼한 콤부차 혹은 커피와 함께 즐겨 보자.

애프터글로우 Info

주소 : 24 Keong Saik Road, Singapore, 089131

인근 지하철 : Outram Road

전화번호 : +65 62248921

오픈 시간 : Mon, Wed, Thurs 12pm - 11pm,

Tues 5pm - 11pm,

Fri & Sat 12pm - 12am

가격 : 메인 디쉬 20달러 부터 시작

공식 사이트 : afterglow.sg Photo credit: drinksomewhere.com

2. 리빙 푸드 카페(Living Food Café)

Photo credit: The Best Singapore

부킷 티마 지역 아래에 위치한 리빙 푸드 카페는 건강한 라이프를 지향하는 사람들의 허브이다. 레스토랑은 인기 메뉴인 아보카도 오이 스프, 호박 루꼴라 샐러드, 그리고 대표 메뉴인 참깨 두부 버거를 제공한다. 밀싹 주스는 독소 배출을 위해 필수적이며, 그들의 유기농 레몬그라스 차는 이완에 좋다. 카페 위층에는 보충제, 수퍼푸드, 허브와 호메오패딕 약품들을 판매하는 원 스탑 숍이 있다.

리빙 푸드 카페 Info

주소 : 779 Bukit Timah Rd, Singapore, 269758

인근 지하철 : Botanic Gardens

전화번호 : +65 6468 4482

오픈 시간: 월 - 목 11am - 7pm,

금요일 11am - 10pm,

토요일 9am - 10pm,

일요일 9am - 8pm

가격 : 메인메뉴 17달러부터 시작

공식 사이트 : balancedlivingasia.com Photo credit: The Best Singapore

3. 욜로(Yolo)

Photo credit: Daniel Food Diary

시내 중심에 있다면 방문하기 좋은 욜로(유명한 구절인 ‘you only live once’를 의미)는 각종 영양소들이 풍부하게 들어간 맛있는 요리를 제공한다. 각양각색의 고객들에게 맞춘 메뉴를 제공한다. 글루텐 과민증, 젖당 소화장애증이라면 귀리, 저지방 요거트와 베리로 구성된 파르페를, 피부를 신경쓴다면 ‘Glow’ 메뉴에서 아보카도, 토마토, 그리고 할루미가 들어간 그릭 샐러드와 같은 요리들을 선택해보자.

욜로 Info

주소 : Icon Village, 12 Gopeng Street, Singapore, 078877

인근 지하철 : Tanjong Pagar 전화번호 : +65 6468 4482

오픈 시간 : Mon - Sat 8am - 9.30pm,

Sun 11am-3pm

가격 : 메인 요리 9.50 달러부터 시작

공식 사이트 : yolofood.com.sg Photo credit: Daniel Food Diary

4. 리얼 푸드(Real Food)

Photo credit: Hungry Go Where

킬리니 로드(Killiney Road)에 있는 리얼 푸드는 복잡한 오차드 로드에서 벗어나 휴식을 취할 수 있는 도심 속 아지트같은 공간이다. 식사만 할 수 있는 공간이 아닌 라이프스타일 스페이스로써 음식을 먹으며 배치되어 있는 책, 매거진을 읽거나 음악을 들을 수 있다. 슬로푸드 컨셉에 맞게 가공된 재료를 사용하지 않고, 고기를 사용하지 않는다. 렌틸콩 퀴노아 버거와 찐 만두가 인기 메뉴이다.

리얼푸드 Info

주소 : 110 Killiney Road, Tai Wah Building, Singapore, 239549

인근 지하철 : Somerset

전화번호 : +65 67379516

오픈 시간 : 월요일 - 토요일 10am - 8.45pm,

일요일 10am - 7.45pm

가격 : 메인 요리 10달러부터 시작

공식 사이트 : realfoodgrocer.com Photo credit: Hungry Go Where

5. 아티초크(Artichoke)

Photo credit: Miss Tam Chiak

아티초크는 부기스 구역의 오래된 건물들 사이에 숨겨져있는 특이한 레스토랑으로 싱가포르의 소문난 맛집 중 하나다. 저녁에 친구들과 모여 야외에서 중동 및 지중해 스타일 요리를 나눠 먹는 모습을 볼 수 있다. 메짜(전체요리)인 바바가누쉬부터 시작하여 구운 아스파라거스와 허머스, 그리고 팔라펠 래터스 컵 혹은 레바논 피클과 스모크 치킨과 같은 메인 요리로 시작해보자.

아티초크 Info

주소 : 161 Middle Road, Singapore 188978

인근 지하철 : Bugis

전화번호 : +65 6336 6949

오픈 시간 : 화요일 - 금요일 6.30pm - 10.30pm,

토요일 11.30 - 3.30, 6.30 - 10.30,

일요일 11.30 - 3.30

가격 : 메인 요리 22달러부터 시작

공식 사이트: www.artichoke.com.sg Photo credit: Miss Tam Chiak

6. 그레인 트레이더(Grain Traders)

Photo credit: Grain Traders

픽앤믹스(pick and mix) 트렌드를 이끌어가고 있는 그레인 트레이더는 보울에 원하는 건강한 재료들을 채워 먹는 컨셉이다. 일본식 라이스, 석쇠에 구운 비트, 애플 김치 혹은 양념에 재운 참치 등 수십가지 종류의 재료들이 있어 입맛에 맞게 고를 수 있다. 간편하고, 맛있으면서 건강한 점심을 즐기기에 좋은 장소이다.

그레인 트레이더 Info

주소 : #01-01/02/03, 138 Market Street, CapitaGreen, Singapore, 048946

인근 지하철 : Telok Ayer

전화번호 : +65 6348 6559

오픈 시간 : 월요일- 금요일 8am - 8pm

토요일-일요일 휴무

가격 : 메인 요리 16 달러부터 시작

공식 사이트: www.grain-traders.com Photo credit: Grain Traders

7. 오리지널 신(Original Sin)

Photo credit: sgfoodonfoot.com

오리지널 신은 베지테리언 레스토랑으로 유기농 재료만 엄선하여 사용하는 레스토랑이다. 고급 주택가와 파인다이닝 레스토랑이 가득한 홀랜드 빌리지의 잘란 메라사가 스트리트 (Jalan Merah Saga Street) 에 위치한 이 곳은 친구들과 저녁을 즐기기에 최상이다. 구운 가지와 그리스식 요거트, 짜즈키 등으로 구성된 중동식 플래터, 모짜렐라, 아티초크, 아스파라거스 토핑의 피자 등 함께 나눠 먹을 수 있는 요리를 여러 개 시켜보자. 런치세트도 괜찮은데 베지 버거와 주키니 스파게티 같은 메인 메뉴 하나와 음료, 수프, 디저트, 커피가 풀코스로 제공된다.

오리지널 신 Info

주소 : Blk 43 #01-62, Jalan Merah Saga, Holland Village, Chip Bee Gardens, Singapore, 278115 인근 지하철 : Holland Village

전화번호 : +65 6475 5605

오픈 시간 : 월요일- 일요일 11.30am - 2.30pm, 6pm - 10.30pm

가격 : 메인 요리 24 달러부터 시작

공식 사이트: originalsin.com.sg Photo credit: sgfoodonfoot.com

8. 더 데일리 컷(The Daily Cut)

Image credit: The Daily Cut

시내 중심에 위치한 샐러드 샵인 더 데일리 컷은 최상급 야채와 구운 고기들을 테이크아웃할 수 있어 인기를 끌고 있다. 각 샐러드 메뉴는 연어살, 고구마, 쿠스쿠스 그리고 에다마메 콩과 함께 단백질, 복합 탄수화물, 토핑, 그리고 드레싱으로 이루어져 있다. 풍부한 단백질의 샐러드 볼은 운동하기 전에 에너지 충전을 하기에도 좋다.

더 데일리 컷 Info

주소 : 1 #B1-31 One Raffles Place, Singapore, 048616

인근 지하철 : Raffles Place

오픈 시간 : 월요일 – 금요일 11am - 9pm,

토요일 - 일요일 11am - 4pm

가격 : 메인 요리 12 달러부터 시작

공식 사이트: facebook.com/thedailycut.sg Image credit: The Daily Cut

9. 프로젝트 아사이(Project Acai)

Photo credit: Project Acai

미국, 하와이와 같은 곳에서 인기를 끌었던 아사이 보울이 싱가포르에도 들어왔다. 브라질의 열대 과일인 아사이 베리는 슈퍼푸드 중 하나로 항산화물질, 필수불포화지방산, 필수비타민, 단백질, 탄수화물, 무기염류 등 영양소가 골고루 함유되어 있다. 아침 스낵으로 즐기기 좋은 아사이 보울엔 아사이베리 뿐만 아니라 코코넛, 치아 시드, 그래놀라와 딸기 바나나 등 신선한 과일들이 함께 들어간다. 두개의 매장이 있는데 하나는 오차드의 타카시마야에, 다른 하나는 홀랜드 빌리지에 있다.

프로젝트 아사이 Info

주소 : Takashimaya Shopping Centre, 391 Orchard Road,

#B2-32A, Ngee Ann City, Singapore, 238872

인근 지하철 : Orchard

오픈 시간 : 월요일 – 일요일 11am – 9.30pm

가격 : 메인 요리 6.80 달러부터 시작

10. 가에스트(Gaest)

Photo credit: jiaksimipng

북유럽 요리에 영감을 받은 가에스트는 바로 구운 사워브레드에 유러피안 스타일의 샌드위치를 선보인다. 훈제 연어에 꿀과 사과 식초에 절인 비트가 들어간 샌드위치와 홈메이드 레몬 앤 타임 소다를 즐겨보자. 가벼운 점심으로는 베지테리언 수프나 오늘의 샐러드도 좋다. 주말에는 브런치로 오믈렛, 그릭 요거트와 홈메이드 대황 콤폿을 맛보길 추천한다.