vin chaud

뱅쇼

[vㅐ(ㅇ) 쇼]

mulled wine, spiced wine

요즘은 겨울만 되면

카페마다 메뉴에 오를 만큼

흔해진 ‘뜨거운 와인’.

아직 제대로 맛있게 하는 곳은 못 찾아

운명의 ‘그’(와인은 불어로 남성형이니)를 만날 때까지

나의 도전은 계속된다.

*운명의 어니언 수프도 계속 찾는 중

**뱅쇼는 보통 레드와인에 항신료를 넣고 끓인 음료로

도수가 낮거나 없다

***똑같이 준비해 가열만 안 한 버전은

’상그리아‘가 된다

****chaud는 ’따뜻한‘의 의미도 된다.