뉴욕에 본사를 둔 트래블+레저 (Travel + Leisure)는 수많은 독자를 보유한 여행잡지이다. 여행 매거진 트래블+레저에서 선정한 미국 ♥ 바비큐 도시 10곳 (America’s Favorite Cities for Barbecue)을 아래와 같이 소개한다.
1. 캔자스 시티 (Kansas City, Missouri)
ⓒ bk1bennett
Joe's Kansas City Barbecue
홈페이지 : https://www.joeskc.com/
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2. 멤피스 (Memphis, Tennessee)
ⓒ Southern Foodways Alliance
Central BBQ
홈페이지 : http://cbqmemphis.com/
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3. 포트 워스 (Fort Worth, Texas)
ⓒ "G" jewels g is for grandma
Railhead Smokehouse
홈페이지 : http://www.railheadsmokehouse.com/
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4. 내슈빌 (Nashville, Tennessee)
ⓒ Nathan Cardozo
Peg Leg Porker BBQ
홈페이지 : http://peglegporker.com/
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5. 녹스빌 (Knoxville, Tennessee)
ⓒ Joel Kramer
Sweet P's Barbeque & Soul House
홈페이지 : http://www.sweetpbbq.com/
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6. 롤리 (Raleigh, North Carolina)
ⓒ Russell Harrison Photograp
The Pit Authentic Barbecue
홈페이지 : http://www.thepit-raleigh.com/
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7. 샌 안토니오 (San Antonio, Texas)
ⓒ Naval Surface Warriors
The Barbecue Station Restaurant and Catering
홈페이지 : http://www.barbecuestation.com/
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8. 리치먼드 (Richmond, Virginia)
ⓒ GoToVan
Buz and Ned's Real Barbecue - Boulevard
홈페이지 : http://www.buzandneds.com/
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9. 디트로이트 (Detroit, Michigan)
ⓒ Edsel Little
Slows Bar BQ
홈페이지 : https://slowsbarbq.com/
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10. 달라스 (Dallas, Texas)
ⓒ woodleywonderworks
Pecan Lodge
홈페이지 : http://pecanlodge.com/
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원문 소스 출처 : TRAVEL+LEISURE