오늘부터 예약판매 합니다.
학교 운동장 가운데 높게 솟은 단상에 올라가 상을 받는 것이 꿈인 아이가 있었습니다.
그 아이는 열심히 공부해 상을 받고 초등학교, 중학교, 고등학교 졸업식 날 단상에 올라갑니다.
하지만 막상 대학교에 갈 즈음 깨닫습니다.
열심히 공부만 했지 정작 무엇을 하고 살고 싶은지 목표조차 없었다는 사실을요.
목표 없던 이 아이는 주위에서 추천했던 약대에 떨어지고 2지망으로 붙은 식품 영양학과에서 들어갑니다.
불만스럽지만 원하는 것도 없으니 예전처럼 <그저 열심히> 신공을 발휘합니다. 그런데 영양학이 너무 재미있어 대학원까지 진학합니다. 하지만 대학원에 가서도 원하는 길이 아닌 것을 깨닫습니다. 우여곡절 끝에 사회에 나가 식품 회사에 취직도 하고 돈을 버는가 했더니 역시나 또 길 밖으로 나옵니다.
그리고 방황하던 아이는 이십대 중반이 되어서야 마침내 스스로 꿈을 꿉니다.
나는 약사가 되고 싶다.
나는 약사로 살며 사람들에게 도움이 되는 사람이 되고 싶다.
그 아이가 약사가 되어 17년째 현업에 종사하며 어릴 때부터 꿈꾸던 강단 단상에 올라 강의를 합니다.
이 책은 그간 <영양제 특강>강의에서 다룬 영양제에 대한 이야기와 더불어 꼭 말씀드리고 싶던 식품에 대한 이야기도 실려있습니다.
영양사 면허를 가진 식품영양학 석사 입장으로 바라본 영양학 관점, 17년간 약사로 일한 약학적 경험, 지난 5년간 루틴을 통해 생활습관을 바꿨던 경험을 통해 이론서가 아닌 지속 가능한 건강한 시간을 늘리는 법을 알려드리기 위해 썼습니다.
여러분 모두의 건강한 시간을 늘려드립니다.
이 책을 읽고 건강 100세를 넘어 120세로 가는 밑거름이 되길 바래요.
감사합니다. 많은 관심 부탁드립니다.
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