[쉬운 요리] 냉장고 속 야채 활용

오므라이스

소요시간 30분

준비재료 ; 감자, 양파, 당근, 다진 마늘, 다짐육(스팸),계란

1. 감자. 양파를 잘게 다진 후 기름을 넉넉히 넣어서 프라이팬에 볶는다.(기름을 넉넉히 넣고 볶으면 고소하고 풍미가 좋아요)

2. 양파가 투명해질 때쯤 다짐육과 마늘을 한 스푼 넣고 소금간을 해준다.

함께 볶아준 후 따뜻한 밥을 넣고 비벼준다.

3. 계란을 풀어 살짝 익힌 후 밥을 위에 얹어놓고 계란 끝을 살짝 덮어준 후 그릇에 예쁘게 담는다.