70년 전통 인천 대표 막걸리

#19_3 인천의 맛 - 인천 생 소성주

*종류 : 탁주
*ABV : 6%
*국가 : 한국/인천
*구매정보 : 롯데마트 영종도점 1,300원

인천 대표 막걸리 소성주예요. 소성이라는 이름은 인천의 옛 이름이라는데 확실히 이름부터 근본있는 전통이 느껴져요. 그래서인지 인천의 맛으로 가장 먼저 추천 받았던 술이기도 해요.

시민구단 인천 유나이티드와 함께 마케팅도 하고 있고 지역에서 사회 공헌 사업도 많이 하고 있는 양조장이라

더욱 인천 사람들에게 사랑을 받고 있는 것 같아요.

잔에 따라보니 생각보다 묽은 느낌이 첫 인상이었어요. 달짝지근한 요구르트의 맛이 느껴지면서도 전체적으로 가볍고 깔끔하게 마무리되는 맛이에요. 누룩 향이 강하지 않고 적당한 탄산감 덕분에 막사와 비슷한 느낌이랄까.

핑크색 라벨의 소성주 플러스도 있는데 플러스는 국산쌀을 사용한 버전이래요. 제주 유산균 막걸리는 뚜껑 색깔로 소성주는 라벨 색깔로 구분하시면 될 것 같아요.