[와인 시음기] 양가라 2017 시라

- Yangarra 2017 Shiraz

■양가라 2017 시라(Yangarra 2017 Shiraz)

-생산지 : 호주 맥라렌 밸리

-품종 : 시라 100%

-비비노 점수 : 3.7

● 나름 마니아로서 평가

*종합 : 80점

-색깔 : 진한 검보라

-아로마/부케 : 시라 특유의 과실 향과 약간의 바닐라 향

-풍미 : 시라 특유의 묵직한 질감

-재구입 의사 : 30%     

● 마셔보니

피노누아 한 병을 나눠마셨지만 와인이 더 먹고 싶어 꺼낸 시라 와인입니다.

스크루 캡을 돌려서 열자 브리딩을 하지 않아서인지 숙성되지 않은 어린 과실 향만 올라오네요.

잔에 따르니 쏟아지는 색깔과 거품에서 질감이 두껍겠다는 느낌이 듭니다.

스월링을 하며 향을 맡아보니 정직한 포도향만...

다시 코를 박고 두세 번 숨을 쉬니 역시 과실 향은 포도향만 올라오며 시라 특유의 까칠한 노린내 비슷한 것도 느껴지네요.

잔을 입에 대니 쏟아져 들어오는 느낌이 역시 무겁기는 하지만 색깔만큼 두텁게 느껴지지는 않네요.

뒷맛도 그냥 강하게 남지는 않습니다.

오늘 내 컨디션이 안 좋은 건지, 아니면 너무 어린 와인들만 열고, 기다리지 않고 바로 마셔서 그런지 감흥이 덜합니다.