김치

우리나라의 전통적인 방식으로 채소를 소금에 절여서

발효시킨 저장 식품

한국 한자어의 중세국어 표기 딤ㅊ.ㅣ에서 김치로

16세기에서 19세기로

김치는 우리나라 최고의 음식

일반 식당에서의 김치는 중국산 표기가 대부분

김치가 너무 맛있어서 식당 주인에게 여쭤보면

엄마가 직접 우리나라 재료로 담근 김치라는 말에

역시 김치는 중국산보다 엄마표 김치인가...

16세기에서 19세기로

그 본질은 변하지 않는

한결같은 김치 단어의 흐름처럼

사랑도 그렇게 변하지 않는

김치 단어와 같은 본질을 가진 우리가 되기를...

김치

THE BRUNCH STORY│김치 단어를 국어사전으로 보다