호치민에서 볶음밥 잘하는 동네식당
베트남 호치민 맛집을 소개합니다
베트남 체류 기간 동안 숙소 앞 무슬림 할랄식당 'Quán Cơm Amin Muslim'에 2주가 넘는 시간 동안 여섯 번와서 먹을 만큼 가성비가 뛰어난 식당이었습니다.
많은 메뉴 중 세 가지를 경험했지만, 주로 선택한 것은 소고기볶음밥(CƠM CHIÊN BÒ XÀO)에 후라이를 추가한 45,000동의 구성이었네요.
이 식당의 볶음밥은 과하느낌의 기름기가 없고, 소고기와 함께 조리된 청경채를 씹을때 느껴지는 향이 특히나 마음에 들었고, 식사 후에도 불쾌한 갈증이나 무거움이 없다는 점이 좋았어요.
개인적으로 항상 가지고 다니는 볶음고추장을 같이 먹을때 느껴지는 그 깔끔함 덕분에 한국음식에 대한 생각을 안들게도 하네요
여기 볶음밥은 베트남 여러 지역에서 경험한 볶음밥들 중에서 단연코 최고라고 말하고 싶고, 후라이 2개를 주문하고, 노른자를 터뜨려 밥과 비벼먹을때 느껴지는 부드러움과 풍미는 아마 오랜시간 이 식당을 기억하게 할것 같습니다.
이 식당의 메뉴 구성은 다음과 같습니다.
CƠM GÀ XỐI MỠ (튀긴 닭고기 덮밥): 35,000동
CƠM GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM (생선 소스 닭고기 덮밥): 35,000동
CƠM CHIÊN BÒ XÀO (볶음 소고기 덮밥): 40,000동
CƠM BÒ XÀO CAI CHUA (산채와 소고기 볶음 덮밥): 40,000동
CƠM CHIÊN HẢI SẢN (해산물 볶음밥): 35,000동
CƠM CHIÊN CÁ MẶN (생선 볶음밥): 35,000동
CƠM CHIÊN GÀ XÉ (찢은 닭고기 볶음밥): 35,000동
또한 다양한 국수 요리(MÌ, NUI, PHỞ, HỦ TIẾU, BÚN)가 소고기(BÒ), 해산물(HẢI SẢN), 닭고기(GÀ XÉ) 등의 토핑과 함께 제공되며, 가격대는 30,000~40,000동 사이이고, 후라이 1개 추가에 5,000동입니다.
https://maps.app.goo.gl/3xG6KV9SUX3nUJYz5
