탄 프라이팬을 설거지하기란 쉬운 일이 아니다. 새까맣게 탄 이물질이 프라이팬에 달라붙어 잘 닦이지 않기 때문이다. 이때 과일 통조림을 이용해 보자!
20일 방송된 MBC '생방송 오늘 아침'에 따르면 과일 통조림 속 시럽을 프라이팬에 붓고 끓이면 된다. (☞영상 바로가기)
끓이다 보면, 탄 찌꺼기가 둥둥 떠오른다.
이화여대 과학교육학과 최은정 교수는 "과일 통조림액 속 당분은 여러 가지 오염물들을 잘 흡착할 수 있다"며 "구연산 등 산 성분도 많이 포함돼 프라이팬에서 탄 찌꺼기를 더욱 쉽게 제거할 수 있다"고 말했다.