코비냐스 비냐 데카나 틴토 템프라니요 2013

레드 와인, 스페인

by 은하여인

Oct 2. 2015

혀끝에서 느껴지는 맛의 변화, 느끼한 음식에 곁들이면 좋아요.

이름: 코비냐스 비냐 데카나 틴토 템프라니요 2013 Coviñas Viña Decana Tinto Tempranillo 2013

산지: 우티엘-레케나 Utiel-Requena, 스페인

포도 품종: 템프라니요 Tempranillo 85%, 보발 Bobal 15%

등급: DOP (Denominacion de Origen Protegida)

빈티지 (생산연도): 2013

도수: 12.5%

용량: 750ml

병입 회사: Coviñas, E - 46340 Requena, Spanien

필자 구입 가격: 선물 받았음

친구가 선물해줘서 얻은 와인인데요.

알고 보니 1등급 DOP 스페인 와인이네요! *ㅁ*

병입회사는 꼭지로 표시한 부분에 위치, 주변의 붉은 지역: 우티엘 레케나, 스페인 동부에 있습니다.

스페인 동부 발렌시아 근처에 있는 우티엘-레케나지역에서 나온 템프라니요 포도로 만든 와인입니다.

병입 회사가 우티엘 레케나 지역 한 가운데 있네요. ^_^

이 와인은 처음에 그냥 마실 때는 떫으면서 혀 양쪽이 아린듯한, 휘발유 냄새와도 비슷한 맛이 났었는데요. 바로 저녁에 에다머 (Edamer) 치즈 큐브, 하와이안 피자와 곁들여 먹으니까 느끼한 맛을 싹 씻어내면서 원래 느낄 수 없었던 단맛, 꽃향기, 은은한 과일향 같은 것이 꽃 피듯이 입안에서 피어나네요.