09 이태리 북부 Northern Italy

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와인이분당 필기 노트 최종본

WSET3, CMS 와인 전문가 과정 시험 준비를 위한 이론 요약

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※공부 포인트

1. 이태리 와인 개요와 와인 법률에 대해 숙지한다.

2. 네비올로 포도 품종의 특징과 주요 산지 특징을 숙지한다.

3. 이태리 북동부 산지와 특성에 대해 숙지한다.

4. 퍼걸러 방식의 장점에 대해 이해한다.

5. 발폴리첼라 와인 특징에 대해 중점적으로 공부한다.

만든이. 와인이분당

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