딱 그 맛

시

같은 밥 같아도

같은 과일 같아도

제대로 익은 딱 그 맛

덜 익지도 않고

너무 익어 물러 터지지도 않은

딱 익은 그 맛

자연의 햇살과

흙과 바람의 에너지로

제대로 익은 그 맛

솥에서는 적당한 불의 온도와

물과 양념의 어울림과

시간의 숙성이 만든 그 맛

딱 익은 그 성숙한 맛은

나도 사람 사는 사회도

그랬으면 좋겠다