부산 브루어리 여행 2 고릴라 브루잉 컴퍼니
GORILLA BREWING COMPANY
고릴라랑 맥주랑 놀아볼까?
부산광역시
고릴라 브루잉 컴퍼니
GORILLA BREWING COMPANY
브루어리의 재발견이란 바로 이런 것이 아닐까요? 1층 브루어리, 2층 스튜디오, 3층 루프 톱… 비어 요가, 라이브 공연, 로컬 마켓 및 국내외 브루어리 컬래버레이션 행사 등 다양한 파티와 이벤트가 열리는 으로 이루어진 고릴라 브루잉 컴퍼니는 모든 공간이 맥주를 위해 지어졌다고 해도 과언이 아닙니다.
고릴라 브루잉 컴퍼니에 처음 왔다면, 우선 부산 페일 에일 BUSAN Pale Ale(알콜 4.5%)부터 시작하기를 추천합니다. '부산'이라는 이름답게 시원한 느낌의 맥주로 알코올 도수가 낮아 가볍게 마시기 좋습니다. 또 다른 메뉴로는 고릴라 스타우트 GORILLA STOUT(알콜 6.3%)가 있습니다. 흑맥주라 검은 고릴라가 연상되며, 진하게 로스팅한 커피와 초콜릿 풍미가 입 안 가득 느껴집니다.
첫 데이트를 즐기려는 썸남썸녀에게 체리가 들어간 사워 맥주 체리 사우어CHERRY SOUR (알콜 3.8%)을 추천합니다. 새콤하고 달짝지근할 맛이 ‘썸’의 분위기와 잘 어울립니다. 서로를 가깝게 만들어주는 기분 좋은 맛으로, 서로 바라보며 마시고 나면, 오늘부터 1일을 기념하게 될지도 모릅니다.
이밖에 고릴라 블론드 에일(GORILLA BLONDE, 알콜 5.2%), 고릴라 페일 에일(GORILLA PALE ALE , 알콜 4.5%), 고릴라 IPA(GORILLA IPA, 알콜 5.4%), 다크 너트 브라운(DARK NUT BROWN, 알콜 5.3%), 라즈베리 위트(RASPBERRY WHEAT, 알콜 6.3%), 전통적인 영국 마일드 에일인 영국 마일드 에일 (ENGLISH MILD ALE, 알콜 4.2%), 강력한 킹콩 스타우트인 임페리얼 스타우트 (IMPERIAL STOUT, 알콜 11.0%) 등 다양한 라인이 준비되어 있습니다. 2018 평창동계올림픽을 기념하여 주한 영국 대사와 함께 만든 평창 화이트 IPA (OLYMPIC WHITE IPA, 알콜 6.0%)까지 있으니 뭘 마실지 즐거운 고민만 하면 됩니다.
이색적인 경험을 원하신다면, 부산 로컬 인디 밴드의 주말 라이브 공연과 비어 요가 어떠신가요? 격주 토요일 정오 2층 스튜디오에서 진행되는 비어 요가는 가벼운 마음과 간편한 운동복만 준비한다면 누구든지 참여가 가능합니다. 맥주와 운동 둘 사이에서 고민하고 있다면, 비어와 문화가 만난 공간 고릴라 브루잉 컴퍼니에서 해답을 찾아보는 것도 좋을 것 같습니다.
부산 광안리에서 놀거리 마실거리를 찾는다면, 고릴라와 맥주 어떠신가요? 우리의 인생에 유쾌함을 더해줄 놀이터, 고릴라 브루잉 컴퍼니으로 놀러 오세요! 고릴라 브루잉 컴퍼니 맥주는 캔으로 테이크 아웃 가능합니다.
고릴라 브루잉 컴퍼니
주소: 부산광역시 수영구 광남로 125
전화 051 714 6258
영업시간 일~목요일 17:00~12:00, 금~토요일 17:00~01:00
홈페이지: https://gorillabrewingcompany.com/
SNS 페이스북 gorillabrewingcompany 인스타그램 gorilla_brewing
글 : 오윤희
사진: 오윤희, 고릴라브루잉컴퍼니
그림: 원관연, beer_drawing (인스타그램)
<오늘의 수제맥주> 뒷면에 고릴라 브루잉 컴퍼니 웰컴 드링크 한잔 쿠폰이 마련되어 있습니다.
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