닭도리탕으로 배우는 냉장고파먹기 식단

냉장고파먹기

안녕하세요 예은예슬맘입니다.

냉장고 파먹기 닭볶음탕

닭절단육 1kg,후추.월계수잎

저염진간장 150mL, 물 400mL , 사과즙 100mL 양파가루 1T, 간마늘 0.5T, 생강가루 0.5T,

고구마 200g, 감자 100g, 양배추 50g, 양파 100g, 대파 1뿌리, 떡국떡 30g

닭은 끓는물에 후추, 월계수잎을 넣고 데쳐준다.

저염진간장 150mL, 물 400mL , 사과즙 100mL 양파가루 1T, 간마늘 0.5T, 생강가루 0.5T,

고구마 200g, 감자 100g,을 먼저 손질해서 데친 닭만 건져서 함께 넣고 조린다.

감자, 고구마가 익는 동안, 양파, 대파, 양배추 손질해서 넣고 조려준다.

전날 애호박새우볶음을 만들면서 애호박, 양파를 다져 놓고, 새우와 밥 계란 을 넣고 , 저당 굴소스 , 올리브유 넣고 볶아서 볶음밥을 만들어서 아침 메뉴로 간단하게 먹을수 있었어요.

요리는 순서가 아니라 흐름이다: 닭도리탕으로 배우는 냉장고 파먹기 공식

냉장고 속 재료를 활용하는 요리 중에서 닭도리탕은 가장 실용적인 메뉴라고 생각해요. 특별한 재료가 없어도 만들 수 있고, 감자나 양파, 고구마, 양배추처럼 집에 흔히 있는 재료들만으로도 충분히 맛있는 한 끼가 완성되요.