재테크 저염식 밥상
3월 식단 표, 초등 밥상, 생활비 줄이기, 식비 줄이기
3월 식단 표, 초등 밥상, 생활비 줄이기, 식비 줄이기 노하우 식단 안녕하세요 예은 예슬 맘입니다. 벌써 3월도 둘째 주 아이들도 조금씩 학교에 적응되어 가고 저도 적응되어 가고 있네요.
아직도 그런데 왜 저는 더 바쁘고 일정이 타이트한지 모르겠어요 이번 주는 식비 자체는 많이 사용하진 않았는데, 주말에 소아 진료 보고, 신학기 준비물도 이번 주에 돈으로 잡고, 해서 평균적 금액에서 생활비 왔다 갔다 하는 것 같아요.
3월 9일 (토)
아침:돼지고기장조림+동그랑땡+진미채볶음+시금치무침
점심: 고구마 카레+진미채볶음_+동그랑땡/오이무침
저녁: 등뼈 김치찜+꽈리 멸치볶음+오이무침
3월 29일 (일)
아침: 유부초밥+꽈리 멸치볶음
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장조림 만들기, 돼지고기장조림, 계란장조림, 계란 삶는 법
장조림 만들기, 돼지고기장조림, 계란장조림, 계란 삶는 법 안녕하세요 예은 예슬 맘입니다. 마트에 갔는데...
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마트에 갔는데 목심 구이용이 저렴했어요. 저희 아이는 로스구이를 구워 먹고 싶어 해서 3일에 한 번씩은 고기를 구워주려고 하고 있어요.
그래서 2팩 중 한 팩은 구워 먹고 500g 한 팩이 더 남아서 구워서 계란과 함께 장조림을 만들어보았어요. 쯔위를 미리 만들어서 사용하면 나트륨은 줄이고 맛은 올리고, 가쓰오부시 넣어서 쯔위 간장 만들고 단맛만 추가하여서 만들었어요
계란도 얇게 잘라주었더니 아이들도 잘 먹었습니다.
계란, 목심 구이용은 많이 비싸지 않으니 식비 줄이기, 생활비 줄이기 장조림 가성비 잡는 반찬 중 한 가지입니다. 맛도 잡고, 영양소도 듬뿍 담아보세요.
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등뼈 찜, 등뼈 김치찜, 주말 메뉴 추천 안녕하세요 예은 예슬 맘입니다. 등뼈가 가성비 좋고, 푸짐한 식재...
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돼지고기 중 등뼈 가격은 정말 훈훈하죠. 고기도 푸짐하고, 그리고 비싸다고 해도 김치만큼 가성비 좋은 반찬 찾기도 쉽지 않죠. 두 가지의 조합은 말해 뭐 해일 듯한데요.
이날 등뼈, 김치찜 만들어서 집에서 온 가족이 너무 맛있게 먹었어요 등뼈만 삶아서 김치와 김치 국물 넣고 삶아주면 되니, 시간은 좀 걸리지만, 실패하기 어려운 메뉴 중 하나가 아닐까 싶어요.
주말에는 식재료를 조금 더 넉넉히 구입해서 신랑도 함께 즐겁고 맛있게 먹을 수 있게 되니 좋더라고요 온 가족이 함께 모여 먹으며 웃음과 일상의 행복을 공유하는 시간이었습니다.
김치찜 꼭 만들어보세요.
3월 11일 (월)
아침: 소고기 미역국+비엔나 볶음+깻잎 지
저녁: 닭강정 배달
깻잎도 마트에 갔더니 5묶음에 천 원하길래 3팩 사 왔어요.
저희 둘째 딸, 신랑이 깻잎지 참 좋아하는데 직접 만들어서 먹으니 야채도 챙겨 먹을 수 있고, 양념장도 짜지 않게 만들어 먹으니 좋고, 가성비도 좋은 밑반찬이라고 할 수 있어요. 요즘은 깻잎이 작아서 부드럽고 먹기 좋더라고요.
저는 아이들에게 아침에 일어나서 밥하고 하는 일상이 많이 힘들지만 시간을 되돌아보면, 우리 아이들에게 행복으로 남고 저 또한 행복이었다고 고백할 수 있지 않을까 싶어요
3월 12일 (아침)
닭강정+ 밥
저녁: 대패삼겹살 구이+/막창구이_ 상추쌈+깻잎 지
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깻잎절임, 깻잎김치 만드는 법, 깻잎지 양념 깻잎 효능
깻잎절임, 깻잎김치 만드는 법, 깻잎 크지 양념, 깻잎 효능, 안녕하세요 예은 예슬 맘입니다. 마트에 갔었...
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막창구이는 저만 좋아했는데 우리 둘째도 먹어보더니 맛있다고 해서 한 팩 사 와서 구워서 둘째랑 같이 먹고, 막창 안 좋아하는 첫째도 둘째도 고기 좋아하니, 구워서 먹고, 다음날 고기 조금 남겨서 대패삼겹살김치찌개도 끓이고 스크램블 에그 만들어 먹었어요.
비엔나는 전날 만들고 사진을 못 찍어서 그날 찍고 나서 먹었고, 스크램블은 체에 걸러서, 우유를 넣어서 부드럽게 스크램블 해주었어요.
3월 13일 (수)
아침: 대패삼겹살김치찌개+스크렘블에그+비엔나볶음+건파래볶음
저녁: 토마토 스파게티+동그랑땡+ 샐러드
스파게티 소스랑, 스파게티 면 이 있어서 만들어보았어요. 저는 치즈 좀 더 사서 오븐 스파게티로 만들고, 요즘 토마토가 먹고 싶었는데, 소스에도 넣어서 저염식으로 나트륨도 낮추어 먹었습니다.
아이들도 이제는 스파게티 잘 먹으니 좋아요.
건 파래도 집에서 찢어서 볶으면 고소하고 맛있어요. 요즘은 찢어진 건 팔래도 나오니 다음번에는 작은 걸로 사서 만들어 보아야겠어요.
3월 14일 목
아침: 닭 뭇국 + 건 파래 볶음+ 멸치볶음
저녁: 가자미구이+두부강정+우엉조림
3월 15일
아침:오므라이스+ 우엉조림
목요일 아침 닭 가슴살을 이용하여서 무국도 끓이고, 멸치도 볶아주었어요.
훈제오리 사서 1팩 정도 남아서 오므라이스에도 넣어 먹었어요
이번주도 이렇게 열심히 밥해먹고 아이들도 저도 신학기 생활에 열심히 적응중입니다.
다음도 더 부지런히 음식해서 공유해볼께요 . 좋은하루보내세요.
