미절

* 미절 : 좋은 부위를 떼어내고 남은 쇠고기. 주로 국거리로 쓴다.

* 명절을 앞두고 미절 판매량이 급등하다.

* 미절을 나누어준 어르신 덕분에 자식들에게 고깃국을 먹일 수 있었다. 가난한 어미는가 차리는 가장 호사스러운 설날 떡국 상이었다. 눌어붙은 떡한첨으로 끼니를 채웠지만 어미는 포만감에 행복했다.

새해 좋은 계획하고 열심히 활동하고 세밑 기쁘게 수확하시길 바랍니다 새해 복 많이 받으세요.