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춘천 스시 맛집
춘천에서 맛 난 스시집을 지인 통해서 찾아가 본다.
지인의 표현으로는 정말 어마어마하다는 것이다.
황종안스시, 쉐프 자신의 이름의 스시집이였다.
스시집 위치와 입구
메뉴와 가게 전경
깔끔 그 자체다.
메뉴판
만원세트와 A세트
새우롤
알밥과 우동
황종안 스시
다시마 숙성 사시미는
일반 사시미 보다 아미노산이 풍부하고
찰진 식감과 감칠맛이 더욱 뛰어납니다.
신선하고 정직한 음식
동영상
나는 이제 스시 먹으러 춘천으로
처음 가게 되면
만원셋트를 먹어봐야 한다.
그래야 쉐프의 마음을 알 수 있다고 한다.
스시 7피스와 +알밥 혹은 우동 혹은 모밀(이천원 추가)이다.
스시의 부드러움과 우동 그릇이 장난이 아니였다. 배가 엄청 불렀다.
나는 이제 스시 먹으러 춘천간다.
처음이라 디테일보다는 사진이였다.
담번에 또 갈 거 같거, 담번에는 디테일로 승부할 예정이다.