파인다이닝 방문시 준비할 4가지

[ 파인다이닝 방문시 준비할 4가지 ]
1.지갑을 열준비
-  쉐프들의 음식에 대한 철학,
그곳에서만 경험 할수있는 특별함과 가치

2.쉐프를 경청할 귀
- 음식의 히스토리 및 먹는방법, 어울리는 음식, 와인페어링 등 배울것들이 무궁무진하다.

3.TPO에 따른 옷차림
- 미리 방문하는곳의 드레스코드를 물어보자.

4.마지막한점까지 먹을수있는 위장관리
- 음식이 남겨지면 많은 쉐프분들이 음식이 별로였나? 생각한다고 한다.
한점도 남기지않고 다 먹는다는건 쉐프의 정성스러운 작품에 대한 인정과 찬사의 또다른 표현이 아닐까 생각된다.
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