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나물반찬
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365 하루감성#88 엄마의 밥상에서 봄이 느껴진다. 청국장, 쑥국, 나물반찬 등 입 안에서 퍼지는 향기에서 느껴지는 계절. 그래서 늘 과식하게 된다. 주말이니까 느슨하게 식생활.댓글 0 Mar 29. 2025 by 자몽
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장모님한테 잘 보여야 하는데~?6학년의 진지한 고민 요즘 너무 아들 녀석 취향대로 밥반찬으로 고기 로스구이만 먹이는 것 같아서 정신 차리고 생선과 나물반찬 체제를 가동했다. 생선 중에서도 아들이 제일 좋아하는 건 단연 예전부터 굴비다. 아들이 5살 무렵 가족 다 같이 먹으라고 굴비를 네 마리 정도 구워놨는데 본인이 혼자 세 마리 정도 먹더니 나머지 한 마리는 고이고이 접시를 덮어 냉장고에 두며 이거는댓글 4 Mar 06. 2025 by 배지
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2025년 2월 11일나의 소소한 DIET 일상 이야기 평소와 비슷한 아침을 먹고 룰루랄라 마트에 갔더니 내일이 음력 1월 15일 정월대보름이란 사실을 알려주시더라구요 그래서 덕분에 나물반찬을 사왔습니당 찰밥은 건강하게 검은콩현미밥으로 대체했어요 :-) 어제와 비슷하지만 나물이 추가된 맛있는 점심입니당 요즘 저속노화 식단으로 유명하신, 정희원 교수님께서 정월대보름 나물에 대한 이야기를 해주셨더라구요! 나댓글 0 Feb 17. 2025 by 이 영
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파 송송 썰어 넣은, 무수분 콩나물 무침오랜만에 무수분 콩나물무침을 했다. 오늘이 정월대보름이니 오곡밥에 나물반찬이 적당한 날이다. 다양한 나물을 무치지는 않고 쉽게 만들 수 있는 무수분 콩나물무침을 만들었다. 마침 냉장고에 콩나물 한 봉지가 있어서 물에 몇 번 헹구고 오목한 팬에 넣었다. 물은 넣지 않고 콩나물만 프라이팬에 넣으면 된다. 뚜껑을 덮고 중간불에 5분 정도 두면 콩나물이 잘 익는다댓글 0 Feb 12. 2025 by 소미소리
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안동내방가사이야기 10. 나물반찬은 내가 다 대니더!영양군 청기면 정진연 매주 수요일 내방가사 사무실에 모이는 회원들은 자체적으로 밥을 짓고 반찬을 만들어 점심을 먹는다. 이때 나물 반찬을 모두 책임지고 있다는 정진연 회원은 41년생 올해로 83세이다. 2천 년 60세부터 내방가사 전승보존회에서 활동했고 부회장이란 감투도 썼다. 채소 농사를 짓는 그는 이때부터 나물을 반찬으로 공급했다. 2011년 제15회 전국 내방가사 경창댓글 0 Jun 17. 2024 by 호서비 글쓰기
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춘식이와 함께한 10일 간의 밥상채소(샐러드나 나물반찬, 쌈채소 등) 넣은 건강밥상 공개! 4/15 첫째날 4/16 둘째날 4/17 셋째날 4/18 넷째날 4/19 다섯째날 4/20 여섯째날 4/21 일곱째날 4/22 여덟째날 4/23 아홉째날 4/24 마지막날 날짜에 맞게 작성했는지 모르겠다. 거의 남편과 함께 먹은 샐러드 브런치나 간단히 먹은 비건 식단 정도 올린 것 같은데 확실히 식단이 건강해진다는 게 느껴짐. 커피도 나름댓글 0 Apr 25. 2024 by 이야기 빚는 영양사
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나물반찬이 좋아지고 있다는 건?곤드레 돌솥밥집에서 언제부터인가 입맛이 달라지고 있었다. 세월 탓이라고 인정해야 하는 건가 싶다가도 나만의 일이 아니라고 장담할 수 있었다. 또래 엄마들이 종종 만나 밥 먹자고 하면 늘 브런치를 즐겨 먹던 우리가 이제는 쌀알을 먹어야 밥이라며 배시시 방긋 웃는 미소가 격하게 공감한다는 의미다. 몸이 변하면서 입맛도 변한다는 말에 온몸으로 느끼고 있다. 그동안 쳐다보지도 않았댓글 27 Feb 19. 2024 by 민선미
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시금치가 제철이긴 한데, 나물반찬하기는 참 귀찮다.하지만 딱 30분만 투자하면, 맛있는 시금치나물이 완성됩니다. 안녕하세요. 좋은 노래 모음 글도 쓰고, 나만 몰랐던 민법 글도 쓰는 조변입니다. 시금치가 제철이라고 해서 마트에서 사두고 잊어버렸던 시금치 한 단을 오늘 발견했습니다. "내일 할까? 다음에 할까?" 하는 생각이 마구 스쳐갔지만, 오늘은 시금치나물과 함께 집밥을 먹여야겠다는 생각을 합니다. 1주일은 족히 냉장고에서 숙성된 시금치입니다. 숙성이댓글 29 Dec 17. 2023 by 민법은 조변
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엄마! 비빔밥 먹고 싶어요나물반찬은 따로도 맛있고 비벼도 맛있다! 나의 둘째는 어릴 때부터 밥 먹는 것을 즐기지 못하고, 조금만 질겨도 뱉어내는 아이였다. 그래서 항상 밥상 위에는 아이가 좋아하는 고기류(소, 돼지, 닭으로 만든 가공류까지 포함)나 햄, 소시지 이마저도 없으면 계란, 만두라도 꼭 올려 밥상을 꾸몄다. 하지만 좋아하는 것만 먹게 두진 않았다. 그날 만드는 나물반찬과 김치, 샐러드도 꼭 함께 내줘서 아이가 맛댓글 0 Aug 05. 2023 by 슈가정원
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고사리 비빔밥음식 이야기 고사리를 특별히 좋아하는 건 아닌데 예전부터 집에서 고사리를 무치면 대부분 내가 다 먹었었다. 집에는 고사리를 먹는 사람도 없는데 왜 고사리를 자꾸 무치는지 모르는 일이다. 돌아가신 아버지도, 시집간 동생도, 태어난 조카도, 조카의 아빠도, 그리고 고사리를 열심히 무친 장본인도 고사리 따위는 쳐다보지도 않는다. 정말 가족 중에서 고사리에 젓가락을 대는 사람댓글 0 Oct 03. 2022 by 교관
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반려나물부지깽이밥♡ 부지깽이밥 얼마전에 산지 직거래로 부지깽이 나물을 샀다. 받자마자 씻고 데쳐서 냉동실에 보관했다. 한 봉지 녹여서 물기 적당히 짜내고 파, 마늘 다져 넣고 된장 조금, 들기름 넣고 조물거려 볶는다. 따끈한 현미 귀리밥과 볶은 나물을 섞어주고 달큰한 달래장 한 스푼 올려 슥슥 비벼 오늘도 든든히. 반찬은 석박지 김치 하나로 충분하다. 달래장은 진간장,댓글 22 Mar 16. 2022 by 명랑엄마의 아침일기
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반찬가게 덕분에, 풍성해진 대보름 식탁시대의 변화와 편리함 내일은 1월 15일로 올해의 첫 보름달이 뜨는 정월대보름이다. 잊고 있었는데 오늘이 대보름 전야. 오곡밥과 나물을 먹는 날임을 낮에 친구의 카톡을 보고 알았다. 부지런한 친구는 어젯밤 몇 가지 나물 반찬을 했다며 가지러 오라고 한다. 가고 싶었으나 오늘 여건이 어려워 마음만 받았다. 찾아보니 오곡밥을 먹는 역사가 꽤 오래된 전통이다. 신라시대 소지왕(21댓글 19 Feb 14. 2022 by 마음꽃psy
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지난 추석 이야기지난 추석에는 전 종류는 하지 않고 나물과 생선, 탕국만 했다. 나는 도라지와 고사리가 제일 좋다. 다른 반찬은 거의 설탕이 조금씩은 들어가야 맛있는데 나물은 소금이나 간장만 넣어도 맛있는 게 신기하다. 착하고 배려심이 많을 것 같은 나물들. 배려심이 많아서 다른 반찬들 사이에서 튀려고도 하지 않고 검소해서 화려하게 치장하지도 않는다. 누구 하나 외톨이댓글 0 Dec 21. 2021 by 돌강아지
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요즘 밑반찬, 여러 가지사 먹다, 만들다, 요리하다. 갑자기 밑반찬 코로나19로 인한 재택근무와 원격수업으로 삼시세끼 지지고 볶느라(별 반찬이 없는데도) 분주하다. 폭염 속 더위에 남이 차려준 밥상에도 입맛을 잃을 판인데, 내가 직접 차려 나도 먹고, 가족도 먹이려니 매끼마다 힘이 달린다. 냉장고를 열어 먹을 반찬이 없다는 아이들은 바로 배달음식을 시켜야만 하는 타당한 이유를 찾은 듯 회심의 미소를 나누고댓글 5 Aug 11. 2021 by 도시락 한방현숙
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채소, 채소를 먹자.혼자 살아요 혼자 먹는 밥상에서 나물반찬은 참 안 하게 된다. 무엇보다 다듬는데 손이 많이 간다. 추운 겨울날에도 찬물에 여러 번 씻어야 하지. 예를 들면 달래는 먹을 때는 맛있고 향긋하지만 그 작은 뿌리 사이사이에 끼어있는 흙을 일일이 손톱으로 긁어내야 한다. 그래서 나는 음식점에서 나오는 나물 반찬을 맛있게 먹기는 하는데. 과연 얼마나 잘 씻을까, 하는 의문에는 눈댓글 0 Apr 27. 2021 by 기차는 달려가고
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나물 김밥과 꽃 샐러드딸을 위한 채식 밥상 서울 사는 딸이 강원도 산골에 왔다. 15개월 만이다. 코로나 19가 잠잠해지면 만나려고 미루던 방문이었다. 바이러스는 여전하지만 더 이상 기다리기엔 지쳤다. 오래 닫아두었던 딸아이 방문을 활짝 열고 먼지를 닦아냈다. 커튼이며 침대보도 다시 빨아 봄볕에 바짝 말렸다. 준비만으로도 활기가 돌았다. 무얼 먹일까, 흥도 났다. 양파와 당근, 양배추, 두부, 오이댓글 10 Apr 18. 2021 by 구름나무
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나물 김밥과 꽃 샐러드딸을 위한 채식 밥상 서울 사는 딸이 강원도 산골에 왔다. 15개월 만이다. 코로나 19가 잠잠해지면 만나려고 미루던 방문이었다. 바이러스는 여전하지만 더 이상 기다리기엔 지쳤다. 오래 닫아두었던 딸아이 방문을 활짝 열고 먼지를 닦아냈다. 커튼이며 침대보도 다시 빨아 봄볕에 바짝 말렸다. 준비만으로도 활기가 돌았다. 무얼 먹일까, 흥도 났다. 양파와 당근, 양배추, 두부, 오이댓글 10 Apr 18. 2021 by 구름나무
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고객님,냉장고는 정상입니다만..틈이 있어야 품을 수 있는 마음에 대해서 "아니 십년도 안되었는데 벌써 고장이 나지? 가전도 복불복이라더니 우리껀 뽑기를 잘못했나봐!" 냉장고 앞에서 반찬통을 열고 킁킁대던 내가 분한 목소리로 남편에게 소리쳤다. 만들어 넣어둔지 고작 이틀이 지난 시금치 나물반찬이 미묘하게 상한 맛이 났기 때문이다. 애써만든 나물반찬이 쉬어 버려야하는 것보다 넣어두기만 하면 품질보장, 선도 보장해줄 것으로 믿던댓글 12 Oct 10. 2020 by 맵다 쓰다
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나물의 풋내를 사랑하다소소하게 집밥을 특별하게 만드는 비법 어린 시절에는 밥상 위에 올린 초록잎들이 싫었다. 저마다의 냄새로 후각을 자극하는 반찬들이 가득해야 할 식탁에서 흐물거리는 초록 괴물들은 다른 먹거리들의 자리를 위협했다. 내 앞에 놓인 저 풋내나는 접시들만 치운다면 오로지 기름진 것들에 행복한 한 끼가 될 터였지만, 엄한 엄마 곁에서 나는 항상 골고루 반찬에 손을 뻗는 모습을 보여줘야만 했다. 내 남동댓글 2 Feb 14. 2020 by 아네스
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경남아동문학회 연간집 원고조용히 앉아서 글을 쓰는 시간이 그립다 나물반찬 장진석 동그란 양은 밥상에 동그란 스텐 밥그릇에 까만 줄 보리밥 위에 파란 하늘이 내려앉고 성난 햇살이 벌건 얼굴을 들이대면 아이의 투정이 일고 엄마의 잔소리가 시작되었다. -엄마, 우린 언제 고기 먹어? -녀석아, 고기가 어디 있어? -시장에 가서 좀 사면 안돼? -돼지고기 한 근이면 쌀이 얼만데? -맨날 나물 반찬만 먹어야 돼? -이거라도 없댓글 0 Aug 18. 2019 by 말글손
