나주 '곰탕'이 유명한 이유
일제강점기가 만들어낸 또 다른 문화
광주에 살 때 예비군 향뱡작계를 받는 공원 앞에는, 아주 오래된 곰탕집이 있었습니다. 나주곰탕이라고 적힌 그 식당은, 초등학생 때부터 봐왔습니다. 때문에 저는 당연히 나주곰탕이 유명하다고 생각했습니다. 대학을 졸업하고 서울로 올라온 뒤, 사람들과 전라도 음식에 대해 얘기를 나누게 되었습니다. 광주 출신인 저에게 유명한 전라도 음식을 물어보길래, '음.. 나
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Aug 01. 2017
by
윤마틴