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다슬기수제비
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섬진강 맑은물맛 다슬기 맛집, 구례 섬진강다슬기식당어떤 지역으로 여행을 갔을 때 여행객들이 가장 고민하는 것 중 하나는 밥 먹을 곳이다. 여행이 즐거우려면 다른 무엇보다도 맛있는 밥이 뒷받침돼야 하기 때문이다. 일도 그렇지만 여행도 다 먹고 살자고 하는 짓이니 일단은 맛난 걸 찾아 잘 먹는 게 중요하다는 얘기다. 맛집을 선택하는 기준은 여러 가지가 있을 거다. 밥만 먹을 건지, 반주를 곁들여 먹을 건지,댓글 0 Mar 27. 2024 by 글짓는 사진장이
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찾았다! 섬진강 다슬기 수제비순창 <돌담집> 다슬기수제비 먹방 "못생겼어." 전에 사귀던 여자친구가 자주 했던 말이었다. 물론 애정 있는 말투에 내가 생각해도 잘 생긴 편은 아니기에 웃어넘겼지만, 유독 수제비를 좋아하는 나에게 먹는 와중에 더 말을 했던 기억이 난다. 단순하게 말가루 반죽을 손으로 뜯어서 국물에 넣고 익혀낸 요리일 뿐이다. 맛은 칼국수와 비슷하다. 다만 대충 뜯어 놓은 반죽의 모양만큼은 나처럼 잘댓글 17 Oct 30. 2023 by 이춘노
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그래, 구례가 그리워지는 다섯 개의 밥상전남 구례, 육회비빔밥, 다슬기수제비, 순두부, 백세나물정식, 가오리찜 명소 옆 맛집 육회비빔밥의 맛있는 비밀, 평화식당 50년 세월이 쌓인 평화식당에 들어서면 곱게 나이 든 옛집 마당이 정겹다. 이곳은 지금도 마당 한쪽에서 군불을 때고 나물을 삶아 비빔밥 재료를 만든다. 그 불에 보리새우를 폭폭 끓여 구수한 육수를 낸다. 주인장은 나무로 불을 때서 나물을 삶아야 부드럽고, 육수도 은은하게 우러나 구수하다고 한다. 그 고집댓글 2 Aug 22. 2023 by 민작가의 호시탐탐 식탐 여행
